お友達のオリジナルレシピ

梨deフルブラミント漬け☆

[ 材 料 ]

梨 (幸水)   1個
ブランデー    約150ml(ひたひたになるまで注ぐ)
ミントの葉(乾燥)  大1

[ 作り方 ]

(1)梨を1/16に切り、容器に入れて、ミントの葉を入れ、ブランデーを注いて一晩おく。

ドリンクレシピ

梨でフルブラ♪ミントティー☆

[ 材 料 ]

梨とミントのフルブラ   50ml
フルブラで漬けた梨     3切れ
アイスティー(ダージリン)無糖  100ml

[ 作り方 ]

(1)梨のフルブラをグラスに注ぎ、その上からアイスティーを注いで良く混ぜる。
(2)フルブラで漬けた梨を飾る。

フードレシピ

梨とミントのフルブラクレープ☆

[ 材 料 ]

2人分

小麦粉   40g
卵      1個
牛乳     50ml
砂糖     5g
オリーブ油   大1
梨とミントのフルブラ    30ml
クリームチーズ   大2
カッテージチーズ  大2
フルブラでつけた梨  2切れ
はつみつ      大1
仕上げにフルブラ      大2

[ 作り方 ]

(1)ボウルに、小麦粉、卵、牛乳、砂糖、オリーブ油、フルブラを入れてよく混ぜ、フライパンでおたま1杯強づつ焼く(中火でこげないように、クレープが2枚できます)
(2)お皿に1枚づつ盛り、クリームチーズ、カッテージチーズを大1づつ、フルブラでつけた梨を細かく刻んで1切れづつ、はちみつ、仕上げ用のフルブラをかけて、いただきます。(あれば飾りにグリーンを。ミントがなかったのでイタリアンパセリを飾りました)
  • ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
  • ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
  • ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
  • ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため1週間をめどに取り除くことをおすすめします。
  • ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。
HOMEに戻る