お友達のオリジナルレシピスパイシーオレンジブランデー｜自家製フルーツブランデー　サントリー

自家製フルーツブランデーが飲めるお店

irisさん

スパイシーオレンジブランデー

[ 材料 ]

・サントリーブランデーV.O…1/2本
・オレンジ…1/2個
・漬け込み瓶　…500ml

[ 作り方 ]

01.オレンジと漬け込み瓶をきれいに洗う。オレンジの皮はゴシゴシよく洗う。
02.オレンジの皮をむいて果肉を3、4枚にスライス。ピーラーでむくのもおすすめ。
ポイント
オレンジの白い皮部分は苦みが出るので取り除く。
03.漬け込み瓶にオレンジの果肉と皮を入れて、サントリーブランデーV.Oを注ぐ。
04.１日漬けたらできあがり。
ポイント
皮を長く漬けると苦味が出るので1週間で取り除く。

ドリンクレシピ

スパイシーオレンジブランデーTEA

[ 材料 ]

（二人分）
・スパイシーオレンジブランデー　大さじ２
・オレンジ（ブランデー漬け）　2枚
・紅茶（ダージリンなど、シンプルなもの）　200ｃｃ

[ 作り方 ]

(1)カップに、スパイシーオレンジブランデーとオレンジを入れておく。（一人分大さじ１と、オレンジ1枚）
(2)あたたかい紅茶を①のカップに注いで、いただきます！

フードレシピ

スパイシーオレンジブランデーでフレンチトースト

[ 材料 ]

（主食なら１人分、おやつなら２人分）
・フランスパン　60g（3cm厚さ４枚）
・卵　１個
・牛乳　50cc
・砂糖　20g
・スパイシーオレンジブランデー　大さじ１
・バター　大さじ１
～お好みでトッピング～
・オレンジ　２枚
・ミントの葉　２枚
・スパイシーフルーツブランデー　小さじ２～

[ 作り方 ]

(1)卵、牛乳、砂糖、スパイシーオレンジブランデーを混ぜ合わせて卵液を作り、パンを浸しておく。
(2)フライパンを熱して、バターを溶かし、卵液に浸したパンを焼く。表面に焦げ目が少しつくくらいがおすすめ。中がとろりとしておいしいんだ～！
(3)お皿に盛り、ブランデーに漬けておいたオレンジ、ミントの葉を飾る。お酒が好きな方は、一人分小さじ１程度～トーストにかけて、ボナペティ！（ちなみに私は大さじ１かけて食べました）