「果糖ぶどう糖液糖」とはなんですか？　サントリー　お客様センター

「果糖ぶどう糖液糖」とはなんですか？

でんぷんを加水分解してつくられた糖類です。甘味度は砂糖と同程度で、クセがなくすっきりした甘さが特徴です。

「果糖ぶどう糖液糖」は、果糖がぶどう糖より多いものです。ぶどう糖が果糖より多いものは、「ぶどう糖果糖液糖」と言います。また、「液糖」とは、液状の糖のことをいいます。