サントリー ワイン スクエア

ワインづくりに一切の妥協を許さない。
“キング・オブ・ボルドー”
バロン ド レスタック

これぞ、ボルドー! King of BORDEAUX

King’s story

“キング・オブ・ボルドー”への道

ワインの本場フランスで愛されて

17年連続NO1※

『バロン ド レスタック』をつくる、カステル社の創業は1949年。
遡ること70年前、 創業者ピエール カステルは、まだ10代の若者でした。

当時ボルドーワインといえば、
貴族や上流階級の人々しか口にすることができない、極めて高級な酒でした。

「この素晴らしいボルドーワインを広くフランス全土に、
そして世界の人々にも味わって欲しい」。

そんな熱い想いを胸に、ワインづくりを続けてきたピエール。
1986年、遂に「これぞ、ボルドー!」と胸を張って言える
上質なワインをつくり上げたのです。

彼がそのワインに冠した名は『レスタック(LESTAC)』。
ファミリーネーム『カステル(CASTEL)』を、逆さまにして造語にした名前でした。

“逆立ちしてでも飲みたくなる”ほどおいしいボルドー、
『バロン ド レスタック』はこうして誕生したのです。

そのワインは伝統と格式を重んじるボルドーにおいて、発売から15年の研鑽を重ね、
2001年、遂に「フランスNo.1」ボルドーワインの座を射止めました。

ピエールのボルドーワインへの想いは、世紀を超えて21世紀へ。
『バロン ド レスタック』が“キング・オブ・ボルドー”と呼ばれる所以が
ここにあります。

※IRI FRANCEデータ フランス国内ACワイン 2001年-2017年 年間販売数量

Reasons for No.1

フランスNo.1のこだわり

これぞ、ボルドー!

堂々たる樽熟の味わい

フランスで最も愛飲されているボルドーワイン『バロン ド レスタック』。
なぜフランスで17年にも亘って、No.1の王座を獲得し続けているのでしょう。

その最大の理由は、ボルドーワインの本領とも言える
しっかり樽で熟成させた、堂々たる味わいにあります。

“ヨーロッパ最大”とも言われるカステル社の樽熟庫には、
常時5万個もの樽が眠り、世界のワイン通のもとへ出荷されるのを静かに待っています。

上質なボルドー産のぶどうを厳選し、
しっかり樽に寝かせ、熟成させて仕上げる。
1986年以来、そのワインづくりに一切の妥協はありません。

“キング・オブ・ボルドー”
その称号にふさわしい、堂々たる樽熟の味わい。

『バロン ド レスタック』のラベルには
フランス語で「オーク樽で熟成させた」と明記されています。

ラベル

Products

商品ラインナップ

“キング・オブ・ボルドー”
堂々たる樽熟の味わい。
本場フランスで最も愛されている
ボルドーワインをお楽しみください。

  • バロン ド レスタックM ボルドー ルージュ[赤]

    バロン ド レスタック
    ボルドー ルージュ[赤]

    メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン
    ボルドーAC 750ml/375ml
    ミディアムボディ

    カシスを思わせる赤い果実の風味と、
    贅沢な樽香とのバランスがとても良い
    赤ワインです。
    心地よいタンニンと太陽をたっぷり
    浴びて完熟したぶどうならではのま
    ろやかな口当たり。
    お料理を引き立てる味わいです。

  • バロン ド レスタック ボルドー ブラン[白]

    バロン ド レスタック
    ボルドー ブラン[白]

    ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン
    ボルドーAC 750ml/375ml
    辛口

    ソーヴィニヨン・ブラン由来の柑橘系の
    爽やかな香りとすっきりした酸味、
    セミヨンならではの厚み。
    それにささえられたオーク樽発酵による
    バニラ香を感じる調和のとれた白。
    様々なお料理とよく合います。

TOPへ戻る