CRAFT BOSS(クラフトボス)

  • CRAFT BOSS ボスと外へ!
  • CRAFT BOSS ソイラテ新登場。(植物性原料100%※) 華やかなソイの味わい&コーヒーのコク(エスプレッソ仕立て) ※ラテ部分(豆乳・大豆粉末・食用油脂)

NEWS 新着情報

CM&MOVIE

新しい風が、吹いた。WORK&PEACE.そんな新たなワークスタイル。

2023.09
「宇宙人ジョーンズ・意外な天職」篇 60秒

  • 2023.09
    「宇宙人ジョーンズ・意外な天職」篇 30秒

  • 2023.09
    「宇宙人ジョーンズ・意外な天職」篇 60秒

  • 2023.09
    「宇宙人ジョーンズ・意外な天職」篇 30秒

  • 2023.09
    「宇宙人ジョーンズ・意外な天職」篇 60秒

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    「宇宙人ジョーンズ・意外な天職」篇 30秒

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    「宇宙人ジョーンズ・意外な天職」篇 60秒

  • 2023.09
    「宇宙人ジョーンズ・意外な天職」篇 30秒

  • 2023.09
    「宇宙人ジョーンズ・意外な天職」篇 60秒

PRODUCT

ゆっくりと飲み続けられる“澄みわたるコク”クラフトマンシップがつまった缶コーヒーじゃない、ボス。

働き方改革。そんな新たなワークスタイルの変化に寄り添い、ゆっくりと時間をかけて楽しむ、新しいコーヒーがあってもいい。1992年の誕生以来、常に“働く人の相棒”として働く人に寄り添い続けてきたBOSSが、味わいもパッケージも、これまでにない新たな“働く人の相棒”を誕生させました。後味の苦味や雑味がない、ゆっくりと飲み続けられる“澄みわたるコク”。ドリップ抽出を導入し、100万通り以上の組み合わせの中から、様々な個性と特徴を持った絶妙なバランスのブレンドを経て仕立てた、30年間培ってきたBOSSのクラフトマンシップが、ここに宿ります。缶コーヒーじゃない、ボス「CRAFT BOSS(クラフトボス)」が、コーヒーの新たなる扉を開きます。

CRAFTMANSHIP

BOSSの30年培った職人技を余すことなく注ぎ込む

目指した味わいは、コクがあるのに後引きするような苦味や雑味がない“澄みわたるコク”。近年のワークスタイルの変化によって、覚醒のためのコーヒーではなく、喉の渇きを癒し、働く傍にいつもいて、リフレッシュさせてくれるような、そんな新しいコーヒーがあってもいい。そのためには、単なる薄いコーヒーをつくるのではなく、後引きする嫌な苦味だけを取り除き、コーヒー感はしっかり感じられるように設計しなければならない。“澄みわたるコク”を実現するためドリップ抽出を組み合わせることで、生み出せる味わいの数はなんと100万通り以上。様々な個性と特徴を持った絶妙なバランスのブレンドを経て、ゆっくりと飲み続けられる“澄みわたるコク”を追求した「CRAFT BOSS(クラフトボス)」には、30年間培ってきたBOSSのクラフトマンシップがつまっています。

OVER 1,000,000 RECIPES

“時代に合わせ、味わいが進化する、100万通り以上の組み合わせから作り出すクラフトマンシップ

「豆はいい豆か。旨みを引き出しているか。ブレンドは最適か。」 “澄みわたるコク”を実現するために、開発者自らが産地に赴き、コーヒー豆を厳選し、焙煎・抽出・調合に至るまで、ひとつひとつの豆の特長を活かしてレシピを決めていく。それぞれの豆に重要な役割があり、シングルオリジンではこの“澄みわたるコク”は実現できない。これまでクラフトボスの「香り高く飲みやすい」味わいを担ってきた“多段階抽出”・“エスプレッソ抽出”に加え、サントリーコーヒーロースタリーと協働し、開発した焙煎豆で、抽出を行う“ドリップ抽出”を導入。注ぎたてのようなクリアな味わいに、ドリップ抽出を組み合わせることで、生み出せる味わいの数はなんと100万通り以上。ブレンディットウイスキーのように様々な個性と特徴を持ったコーヒーを、絶妙なバランスでブレンド。その時代に合ったクラフトボスに進化していく。

※23年3月より、クラフトボスラテにて先行導入。以降、ブラック・微糖にも順次導入予定

CRAFT BOSS 甘くないイタリアーノ(ITALIANO) イタリアンロースト 甘くない深煎りなオレ

サントリー独自の技術でだからこそ実現した「甘くないイタリアーノ」

  • コーヒー

    イタリアンロースト*豆をブレンドしたドリップコーヒーを使用し、深いコクを実現

  • ミルクと甘さ

    ●「BOSS」の創味技術を駆使し、乳原料に加え植物由来の素材をブレンドすることで、クセがなく、満足感のあるミルクの味わい/●コーヒーとミルクの豊かな味わいを最大限に引き立たせるために、甘さを抑えた設計

クラフトボスからソイラテ登場!

BOSSのクラフトマンシップが詰まった、華やかなソイの味わいとコーヒーのコクと香りを楽しめるソイラテ

CRAFT BOSS ソイラテ(SOY LATTE) エスプレッソ仕立て

創味技術を駆使し、植物性原料を100%使用することで、ソイ由来のまろやかな味わいと飲み心地の良さを実現

  • コーヒーのこだわり

    ●特製ブレンドのドリップコーヒーにショップのソイラテのような満足感あるコクを実現するエスプレッソを配合

  • ソイのこだわり

    ●「植物性原料を100%使用※することで、ソイ由来のまろやかな味わいと飲み心地の良さを実現 ※ラテ部分(豆乳・大豆粉末・食用油脂)/●ソイ由来のやさしい甘さ