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ニュースリリース

輿水 精一(こしみず せいいち)サントリー名誉チーフブレンダーが
令和8年度(第1回)文化庁「食の至宝」を受賞

掲載番号
No.15170
掲載日
(2026/11/10)
カテゴリー
その他
企業名

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 サントリー名誉チーフブレンダー輿水 精一(こしみず せいいち)氏は、この度、令和8年度(第1回)文化庁「食の至宝」を受賞しました。

 「食の至宝」制度は、生活文化の一つである食文化の分野において、優れた功績をあげた個人を顕彰するもので、調理人や食料品・飲料製造業の技術者等の社会的地位および日本の食文化の価値を向上させ、食文化全体の底上げにつなげること等を目的にしています。

 輿水氏は、1973年の入社以来一貫してウイスキーづくりに従事してきました。「山崎」「白州」「響」などさまざまなプレミアムウイスキーを手がけ、2015年には日本人初の「ウイスキー殿堂入り」となりました。

●輿水 精一氏 コメント
この度「食の至宝」を受賞する名誉を賜りました。
これまでウイスキーのブレンダーとして取り組みが評価されたことに心から感謝しています。日本のウイスキーづくりの将来を担う次世代のつくり手たちにとっても、今後の励みになればと思います。
今後もジャパニーズウイスキーのブランド価値を業界全体で守り高め、その魅力を世界のウイスキーファンに知っていただくために、次世代のつくり手育成に尽力していきます。 

●輿水 精一氏 略歴
1949年(昭和24年)生まれ。1973年サントリー株式会社(現サントリーホールディングス株式会社)入社。研究センターや貯蔵部門などを経て、1999年にチーフブレンダーに就任。「響21年」をはじめ、手がけたウイスキーが世界的な酒類コンペティションで多数の最高賞を受賞。2014年から名誉チーフブレンダー。

以上

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  • 輿水 精一(こしみず せいいち)サントリー名誉チーフブレンダー
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サントリーお客様センター https://www.suntory.co.jp/customer/

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