健康
年齢を重ねても、毎日を前向きに過ごしたい。そんな思いに応えるため、サントリーは、30年以上にわたりシニア層から強く支持されてきたセサミンブランドの価値を進化させ、ミドル世代以降※1の「疲労感※2」の悩みに応える新商品「セサミンバイタル」を開発しました。2024年に誕生したこの商品は、エネルギー代謝や抗酸化への科学的アプローチを通じて開発された、ミドル世代以降のための新しいサプリメントです。
※1 ミドル世代以降 … 40~50代以降
※2 疲労感 … 加齢に伴い、疲労感を感じやすくなっている健常な中高年の方の日常生活における一時的な疲労感
セサミンバイタルの開発にあたっては、「最近なんとなく疲れが取れにくい」と感じるミドル世代以降の声に耳を傾けました。健康維持や若々しさに役立つセサミンについて、さらに研究を重ね、お客様からのニーズの高い疲労感軽減とエネルギー代謝促進の研究に取り組みました。数百におよぶ素材を科学的に検証し、その中から、高い抗酸化作用※3で知られる「アスタキサンチン※4」と「セサミン類」の組み合わせが、疲労感軽減に対して大きな相乗効果を生むことを発見しました。
共同研究先の大学と共に、筋肉の細胞におけるミトコンドリアのエネルギー代謝速度を非侵襲的に測定※5できる技術を構築、その技術を用いたヒト試験では、加齢に伴い疲労感を感じやすくなっている健常な中高年の方の日常生活で一時的な疲労感を軽減する機能が確認できています。その成果を学会で発表・論文化し、科学的根拠に裏付けられた商品価値を実現しました。
※3 抗酸化作用 … 体の中で発生する“活性酸素”を抑える働きのこと。活性酸素は老化や疲労の原因になるとされています。
※4 アスタキサンチン …
高い抗酸化作用を持つ天然の赤い色素で、エビやサケなどに含まれる成分。細胞を酸化ストレスから守る働きがあります。
※5 非侵襲的に測定 … 身体に負担をかけず、皮膚や体腔に機器を挿入せずに測定すること
●セサミン類10mgおよびアスタキサンチン6mgを摂り続けることで、セサミン類とアスタキサンチンを含まない食品を摂取した群と比べて、4週間目で日常的疲労感が軽減することが確認されました。 ※本データは、セサミン類10mgおよびアスタキサンチン6mgを含む食品のデータであり、最終製品を用いた試験のデータではありません。出典:Jpn Pharmacol Ther; 50: 1111‒9. (2022)を元に作成、グラフの値は平均値、Studentのt 検定: # P < 0.05、† P < 0.1(群間の差) 対象者:加齢に伴い疲労を感じやすくなり、日常的に疲労を感じている健常な中高年男女(セサミン類+アスタキサンチン群 111名、プラセボ群114名)*VAS (Visual Analogue Scale) 検査を用いて調査
商品化にあたっては、こうした機能性の高さに加えて、“続けやすさ”にもこだわり、毎日の生活リズムの中で無理なく取り入れられる形状・成分設計を採用しました。また通信販売だけでなく、実店舗でも手に取れるブランドへと展開。さらに、台湾などアジア諸国をはじめとした海外市場への展開も進めています。今後もセサミンバイタルは、科学と体感を融合させた価値創出を通じて、お客様のニーズとお客様の疲労に向き合います。