ポイント
レモンの白い皮部分は苦みが出るので取り除く。
皮を長く漬けると苦味が出るので1週間で取り除く。
材料
調理時間 1〜2分
作り方
オレンジジュースだけより、レモンの自家製フルーツブランデーを加えたほうがよりさっぱり系になり、おいしいです。
調理時間 およそ5分(凍らせる時間は含まない)
こってりとしたお料理の後のお口直しデザートです。 レモンピールはブランデーに漬けたものを使用します。
漬け込み禁止の食品について