パーフェクトサントリービール - PSB -｜サントリー

糖質ゼロのビールが2年連続グランプリ受賞！！　パーフェクトサントリービール〈糖質ゼロ〉＊食品表示基準による＊1 当該グランプリを2年連続で受賞した日本初の糖質ゼロビール＊2 ジャパン・フード・セレクション第83回（2025年1月）、第97回（2026年3月）食品・飲料部門グランプリを2年連続受賞

力強い飲みごたえ。からの、爽快なキレ。

ビールが大好きな人にとって、本当に心の底から満足できるビールとは何か。

PSBはそんな問いを追い求める中でたどり着いたビールです。「糖質をうまさに変える」独自技術と、惜しみない手間や情熱によってつくり上げられた、“うまいビールの糖質ゼロ”をおたのしみください。

贅沢発酵　糖質がゼロになるまでじっくりと発酵させながらおいしさを生み出す独自の発酵技術により、糖質ゼロと力強い飲みごたえのアルコール度数5.5％を実現しました。

ダイヤモンド麦芽　ピルスナービールの本場・チェコで伝統的に使われる、上質で深いコクを持つ希少な麦芽。非常に硬い構造を持つ麦芽のため、手間と時間をかけた仕込によって初めて魅力が引き出せるこの麦芽を一部使用し、贅沢に仕込みました。

トリプルデコクション製法　ザ・プレミアム・モルツマスターズドリームと同様の「トリプルデコクション製法」を採用しています。仕込釜で麦汁を一気に煮出す「デコクション」と呼ばれる工程を三度も繰り返すこの製法。これにより、濃厚で香ばしい麦汁を抽出し、力強い飲みごたえを引き出しました。

（１）ビールとしての品質感を伝える黒×金の配色（２）シンプルで新しさを表現するロゴフォント（３）“つくりのこだわり”と“親しみやすさ”を表現する手書き風の『贅沢発酵』（４）「糖質ゼロ」の視認性を上げる糖質０アイコン

（１）ビールとしての品質感を伝える黒×金の配色

（２）シンプルで新しさを表現するロゴフォント

（３）“つくりのこだわり”と“親しみやすさ”を表現する手書き風の『贅沢発酵』

（４）「糖質ゼロ」の視認性を上げる糖質０アイコン

『私の飲(や)り方』篇 15秒
堺雅人山本耕史奈緒

パーフェクトサントリービール

パーフェクトサントリービール 350ml

パーフェクトサントリービール 500ml

原材料名：麦芽 (外国製造)、ホップ、糖類

アルコール分5.5%

栄養成分表示（100mlあたり）

5.5%

アルコール分
32kcal

エネルギー
0.1〜0.3g

たんぱく質
0g

脂質
0〜0.8g

炭水化物※
0〜0.02g

食塩相当量
約5.0mg

プリン体
4.4g

純アルコール量

※炭水化物：糖質 0g、食物繊維 0〜0.4g

JAPAN FOOD SELECTION

2025年第83回ジャパン・フード・セレクション食品・飲料部門

グランプリ受賞

ジャパン・フード・セレクションは、2万3千人のフードアナリストによる
日本初の食品・食材の審査・認定制度です。
第83回および第97回食品・飲料部門にて、グランプリを受賞しました。

MONDE SELECTION

2026年第65回、2025年第64回モンドセレクション

優秀品質金賞受賞　2年連続受賞

モンドセレクションは、製品の総合的な品質を評価する国際品質研究機関です。
第64回および第65回ビールカテゴリーにて、優秀品質金賞を受賞しました。

限定パーフェクトサントリービール〈エール〉

爽やかな香り立ちとフルーティな香りの余韻

パーフェクトサントリービール
〈エール〉350ml

パーフェクトサントリービール
〈エール〉500ml

原材料名：麦芽 (カナダ製造、イギリス製造、チェコ製造)、ホップ、糖類

アルコール分5.5%

栄養成分表示（100mlあたり）

5.5%

アルコール分
34kcal

エネルギー
0.3〜0.4g

たんぱく質
0g

脂質
0〜0.8g

炭水化物※
0〜0.02g

食塩相当量
4.4g

純アルコール量

※炭水化物：糖質 0g、食物繊維 0〜0.4g

よくあるご質問

どうして「糖類」を使っているのですか？

狙いの味わいを実現するために、「ビール」の原料として認められた糖類を使用しています。

「糖類」を使っているのに、どうして「糖質ゼロ」なのですか？

使用した糖類は、大部分が酵母によりアルコールに変換されるため、製品中にほぼ残らない（100mlあたり糖質0.5g未満）からです。
（食品表示法の食品表示基準により、0.5g/100ml未満の場合は「糖質ゼロ」と表示しています。）

「糖類」とはどのようなものですか？

コーンなどからつくられるものです。

＊食品表示基準による