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掲載日:2022/06/17|福岡

風味豊かな出汁が染みたおでんと「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」を堪能しよう!「薬院・高砂の居酒屋 鶏おでんと出汁割り日本酒 ふぁるこ」(福岡・高砂)

今回ご紹介するのは、福岡市中央区、薬院・高砂エリアにある「鶏おでんと出汁割り日本酒 ふぁるこ」です。風味豊かな自慢の出汁が優しく香る「鶏出汁おでん」が味わえます。ぜひ、鶏出汁おでんと「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」で、身体も心もほっこり癒されましょう!



地下鉄西鉄天神大牟田線、福岡市地下鉄七隈線「薬院駅」より徒歩5分の場所にある「鶏おでんと出汁割り日本酒 ふぁるこ」。Barのような重厚感のあるおしゃれな外観と、梅の花の描かれた看板が目印です。

店内には、ゆったり寛げるテーブル席とカウンター席があります。お仲間とワイワイ楽しく過ごしたり、少人数でサクっと気軽に利用することもできます。

「鶏おでんと出汁割り日本酒 ふぁるこ」では、新型コロナウイルス感染予防対策として、店内消毒や従業員の体調管理・ウイルス除菌等を行い、お客様同士のソーシャルディスタンスを保てるよう店内配置を工夫し、お客様ならびに従業員の健康と安全を確保しつつ、安心してお食事をお楽しみいただけるよう営業しています。

ではここで、「鶏おでんと出汁割り日本酒 ふぁるこ」のおすすめメニューをご紹介♪

■鶏出汁の優しい風味が特長♪名物「鶏出汁おでん」

「鶏出汁おでん」は、「鶏おでんと出汁割り日本酒 ふぁるこ」に行ったらぜひ食べていただきたい名物メニュー!「おまかせ盛り合わせ」なら、定番の大根や玉子などの具材に加え、手羽先やせせりなど様々な部位を楽しめます。具材に合わせて鰹出汁で煮てから、鶏の旨味が凝縮した出汁でさらに煮るので、あっさりしながらも出汁や素材の味がしっかり感じられます。「鶏出汁おでん」は、テイクアウトもできるんだそうです。

■新鮮「朝引き鶏のレアから揚げ」

「朝引き鶏のレアから揚げ」は、新鮮な朝引き鶏に衣をまとわせ、サッと揚げたおすすめの逸品です。お好みでハニーマスタードを付けて味わいましょう!。

■スモークした香りとクリームチーズがよく合う「いぶりがっこのクリームチーズサンド」

「いぶりがっこのクリームチーズサンド」は、燻煙乾燥させてつくる漬物「いぶりがっこ」にクリームチーズをサンドした一品。スモークした香りとパリパリの食感とクリームが絶妙な味わいです。添えられたワサビをつけると風味が変わり、また違ったおいしさが愉しめますよ!

■おすすめのサントリードリンクはこちら!

フルーティな香り、豊かな味わい、爽やかな後味が特長の「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」は、「鶏おでんと出汁割り日本酒 ふぁるこ」の風味豊かな自慢の出汁が優しく香る名物「鶏出汁おでん」や「朝引き鶏のレアから揚げ」など、と相性ぴったりです。かろやかな余韻は、「鶏おでんと出汁割り日本酒 ふぁるこ」のお料理のおいしさを引き立ててくれます。

今回は、身体も心も癒される絶品メニューが堪能できる「鶏おでんと出汁割り日本酒 ふぁるこ」をご紹介しました。ぜひ、「鶏出汁おでん」と「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」をお楽しみください♪

<薬院・高砂の居酒屋 鶏おでんと出汁割り日本酒 ふぁるこ>

住所:福岡県福岡市中央区高砂1-22-7 ノウブル桜木
営業時間:
ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)※平日の水曜~金曜のみ営業
ディナー 火曜~木曜、日曜17:30~翌1:00(L.O.翌0:00)金曜・土曜・祝前日17:30~翌2:00(L.O.翌1:00)
定休日:月曜日 ※月1で連休あり 
電話番号:092-525-1077
「薬院・高砂の居酒屋 鶏おでんと出汁割り日本酒 ふぁるこ」の公式サイト(外部サイトへリンクします)
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
※ 各自治体の情報をご確認いただき、感染症対策にご配慮のうえご利用ください。

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対象都道府県 福岡

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