赤ワインを温めても、ポリフェノールはなくなりませんか?
赤ワインを温めても、ポリフェノールがなくなることはありません。
加熱による変化は想定されますが、抗酸化作用自体を失うことはありませんのでご安心ください。
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加熱による変化は想定されますが、抗酸化作用自体を失うことはありませんのでご安心ください。
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