Liqueur&Cocktail
 

2010 サントリー ザ・カクテルアワード COCKTAIL COMPETITION

入選一覧

カクテル アワード 2010(課題製品 リキュール部門 最優秀賞)

都道府県 お名前 勤務先 作品名
愛知県 小林 貴史 さん 名古屋東急ホテル
メインバー フォンタナ・ディ・トレビ
翠響庵(スイキョウアン)

課題製品 ウイスキー部門 最優秀賞

都道府県 お名前 勤務先 作品名
愛知県 福手 進介 さん 名古屋マリオットアソシアホテル
メインバー エストマーレ
「MIYABI(ミヤビ)」 〜雅〜

フリー作品部門 最優秀賞

都道府県 お名前 勤務先 作品名 エリア
東京都 金子 城栄 さん ホテルニューオータニ
ザ・バー
DANCING HEART 首都圏エリア代表

課題製品 リキュール部門 優秀賞

都道府県 お名前 勤務先 作品名
東京都 山根 圭介 さん (株)ロイヤルパークホテル
メインバー ロイヤルスコッツ
MIDORI Wonderland(ミドリ ワンダーランド)
〜魔法の国への誘(いざな)い〜

課題製品 ウイスキー部門 優秀賞

都道府県 お名前 勤務先 作品名
東京都 伊藤 大輔 さん スタア・バー・ギンザ 響愁 〜ノスタルジア〜

フリー作品部門 優秀賞

都道府県 お名前 勤務先 作品名 エリア
福岡県 岩永 一志 さん BAR GITA(バー ジータ) Pastel Flower(パステル フラワー) 九州エリア代表

課題製品 リキュール部門 入選(4名様)

都道府県 お名前 勤務先 作品名
東京都 寺崎 あや さん (株)ダイナック
ローズ&クラウン 赤坂店
緑翠(りょくすい)
愛知県 井嶋 勇規 さん ANAクラウンプラザ ホテルグランコート名古屋
スターゲイト
若葉
石川県 鈴木 健人 さん SUNTORY JIGGER BAR St. Louis Sweet Twitter
〜甘いさえずり〜
福岡県 久富 美穂子 さん wine bar <+kitchen> Chocolate Diamond Lily

課題製品 ウイスキー部門 入選(4名様)

都道府県 お名前 勤務先 作品名
東京都 櫻井 将人 さん (株)帝国ホテル
ランデブーラウンジ
Spring Symphony(スプリング シンフォニー)
〜春が奏でる交響曲〜
東京都 松浦 広幸 さん ANAインターコンチネンタルホテル東京
MIXX BAR & LOUNGE
Night Dress
〜夜の華〜
東京都 山本 豊和 さん ザ・プリンス パークタワー東京
スカイラウンジ ステラガーデン
響奏曲
〜果実とのハーモニー〜
大阪府 中原 淳史 さん BAR中原 紫苑(シオン)

フリー作品部門 入選(8名様)

都道府県 お名前 勤務先 作品名 エリア
北海道 尾路 直治 さん オーセントホテル小樽
メインバー キャプテンズバー
桜桃(ゆすらうめ) 北海道エリア代表
秋田県 品川 智晴 さん ポットスチル横手店 オデット 東北エリア代表
東京都 大竹 学 さん セルリアンタワー東急ホテル
タワーズバー ベロビスト
Sunny Spot(サニー スポット)
〜日溜まりの場所〜
首都圏エリア代表
東京都 斉藤 圭 さん ホテルニューオータニ
ザ・バー
MONKEY POD 首都圏エリア代表
東京都 高野 勝矢 さん (株)京王プラザホテル
スカイバー ポールスター
Samba Town(サンバ・タウン) 首都圏エリア代表
石川県 藤野 拓実 さん Chopstick Cafe 汁べゑ MAHALO 東海北陸エリア代表
大阪府 水谷 麻里 さん ジムマッキュワンバー・ウイスキーアイランド トロイメライ
〜やさしい気持ち〜
近畿エリア代表
広島県 新谷 学 さん GS BAR Fairy Breeze(フェアリー ブリーズ) 中四国エリア代表