スペイン産スパークリングワイン「モマンドール」｜サントリーワインスクエア

サントリーワインスクエア

日本人の味の好みを
知りつくしたサントリーと
世界NO.1※カヴァのつくり⼿である
フレシネ社が開発した
⽇本限定
スペイン産スパークリングワイン

スパークリングワインといえば、

クリスマスや年末にだけ楽しむ特別なお酒、乾杯する時の1杯目に飲むお酒、豪華な料理以外とは合わせにくい

というイメージが定着している中で、

週末の何気ない日に、ちょっといいことがあった日に、誰かとゆっくり過ごしたい日に

気軽に幸せな時間をスパークリングワインと⼀緒に過ごして欲しい。
そんな思いからモマンドール（スペイン語で「金のひととき」の意味）が⽣まれました。

日常の幅広い食事と合わせることが出来る
あなたに寄り添うスパークリングワインです。

※The IWSR 2020 スぺインスパークリングワイン販売数量

季節ごとに旬がある
日本の食卓を意識して、
様々な素材や料理に合わせやすい
スパークリングワインの味わいを
実現しました。

たけのこ、
アスパラガス、
春キャベツ…

うなぎ、トマト、
ゴーヤ…

牡蠣、カニ、白菜…

さんま、きのこ、栗…

[モマンドール+旬]さわやかで飲みやすいアルコール度数8.5%

日本の食卓の傾向を考え、
さわやかさと飲みやすさを求めた
味わい設計に

日本の食卓

和食だけでなく、洋風・中華の調理法においても、日本では食材を活かした繊細な味わいを好む傾向があり、素材の味を引き立てる、すっきりさわやかな食中酒が合います。

欧米の食卓

バターやチーズなどを多く使用する欧米では、食中酒にも重厚感のある味わいが好まれる傾向にあります。
例：厚みのある味わいのスパークリングワイン

[さわやかさ]旬の素材を活かす、すっきりさわやかな味わい [飲みやすさ]心地よい口当たりと、料理を引き立てるアルコール度数（8.5%）

[さわやかさ]旬の素材を活かす、すっきりさわやかな味わい [飲みやすさ]心地よい口当たりと、料理を引き立てるアルコール度数（8.5%）

白
辛口

幅広い食事に合う
「ごちそう辛口スパークリングワイン」！

モマンドール
エクストラドライ

レモンを思わせるさわやかな酸味と香り・すっきり辛口の味わいと後味の良さが特長です。カナッペやチキンロースト、豚のソテーなどのパーティー料理から和風のお惣菜まで幅広い料理と相性が抜群です。

◆ 産地：スペイン
◆ アルコール度数：8.5%
◆ 容量：750ml

ロゼ
やや辛口

様々なジャンルの料理と合う
「ごちそうロゼスパークリングワイン」！

モマンドールロゼ

深みのある美しいロゼカラー、フランボワーズなどの赤いベリーを思わせる香りが心地よいスパークリングワインです。軽やかですっきりとした味わいで、カナッペなどの軽いおつまみや、前菜類、煮魚、鶏や豚をソテーしたもの、味わい豊かな中華料理など、幅広い料理と相性抜群です。

◆ 産地：スペイン
◆ アルコール度数：8.5%
◆ 容量：750ml

白
ほのかな甘口

氷たっぷりのグラスで楽しむ
「新定番アイススパークリングワイン」！

モマンドールアイス

果実味を感じられるフルーティな風味があり、程よい酸味もあり味わいがまろやか。
しっかりと冷やしてそのままでも、氷を入れても楽しめます。

◆ 産地：スペイン
◆ アルコール度数：8.5%
◆ 容量：750ml

白
ほのかな甘口

氷たっぷりのグラスで楽しむ
「レモンフレーバースパークリングワイン」！

モマンドールアイスレモン

氷を入れて楽しむモマンドールアイスから、レモンフレーバー限定発売。爽やかなレモンを思わせる風味・酸味とフルーティな果実味とのバランスがとれた、氷を入れて美味しく飲める味わい設計。

◆ 産地：スペイン
◆ アルコール度数：8.5%
◆ 容量：750ml

※2021年6月22日限定発売。在庫がなくなり次第終了となります。

世界NO.1カヴァのつくり手

1861年スペイン・バルセロナから南西に40Km離れたカヴァの故郷・サン・サドルニ・ダ・ノイアにある
ラ・フレシネーダ（トネリコの木という意味）と呼ばれる地にペドロ・フェラーによって設立されました。

ペドロは13世紀から代々受け継がれた広大な土地に葡萄を栽培し、その生涯をカヴァ造りに捧げました。

スペイン市民戦争によるペドロの死後、フレシネ社の経営は妻サラと息子ホセが引き継ぎ、
今日ではシャンパンを含むスパークリングワインのカテゴリーで世界NO.1※のスパークリングワインブランドになりました。

※The IWSR 2020 スぺインスパークリングワイン販売数量