サントリー ワイン スクエア

MIONETTO ミオネット

ITALIAN SPARKLING PROSECCO ITALIAN SPARKLING PROSECCO
ITALIAN LIFESTYLE ITALIAN LIFESTYLE
Mionetto, more than just a Prosecco Mionetto, more than just a Prosecco
PREMIUM QUALITY PREMIUM QUALITY
PREMIUM TASTE PREMIUM TASTE

ミオネットのこと

世界で一番*売れている
スパークリングワインカテゴリー
『プロセッコ』

プロセッコとは、イタリアのヴェネト州、フリウリ州にまたがる特定エリアのグレーラ種主体(85%以上)で、主にタンク内二次発酵によってつくられる「軽やか・フレッシュ・フルーティ」が特長のスパークリングワインです。近年世界で伸長しており、2013年にシャンパンを抜き、現在世界で一番*売れているスパークリングワインカテゴリーです。

* THE IWSR 2018 スパークリングワイン販売数量

最古のプロセッコメーカー
“Mionetto, more than just a Prosecco”

ミオネット社は、「プロセッコを世に広めたい」というパッションを持ったワインメーカー、フランチェスコ ミオネットにより、ヴェニスの北側にあるプロセッコ発祥の地ヴァルドッビアーデネで1887年創業しました。

ミオネット者創業の地でありプロセッコの生産エリアの中心であるヴァルドッビアーデネは、北はアルプス山脈を臨み、東にはアドリア海が控える事により、特に収穫を目前に控える夏の終わりには寒暖の差が激しい気候となり、アロマティックなぶどうを生み出す事ができるエリアです。

最古のプロセッコメーカーであり長年の歴史がある事、創業よりヴァルドッビアーデネで本拠地を構えている事により、ぶどう栽培農家より良質なぶどうを入手する事が可能となり、世界で伸長するプロセッコのリーディングブランドの一つとして認められています。現在では、イタリア本国はもとより、イギリス、アメリカ、ドイツ、フランスを中心に世界70カ国以上で楽しまれています。

ミオネット社は、良質なぶどうと長年の経験による優れた醸造技術により、プロセッコの特長である「軽やか、フレッシュ、フルーティ」を最大限表現するためタンク内二次発酵の際に酵母、澱との接触時間を出来るだけ短く(30日から40日)しています。

カジュアルでスタイリッシュ、自由なイタリアンスタイルを世界に広めるブランド、それがミオネットです。

ワイナリーが所在する地域マップ(ヴァルドッビアーデネ) ワイナリーが所在する地域マップ(ヴァルドッビアーデネ)

世界に認められた品質

権威ある様々な国際的賞を受賞しており、ミオネットは、高品質プロセッコとして認知されています。

  • 受賞ワイン

  • 受賞年

  • コンクール名・受賞名

  • 受賞ワイン

    ミオネット プロセッコ DOC
    トレヴィーゾ ブリュット

    受賞年コンクール名・受賞名
  • 2019

  • The Prosecco Master- Silver Medal

  • 2018

  • Prosecco Masters(Drink Business) - Silver Medal

  • 2018

  • Concours Mondial de Bruxelles - Silver Medal

  • 2017

  • International Wine & Spirit Competition - Bronze Medal

  • 2017

  • Decanter World Wine Awards : Bronze Medal

  • 2016

  • Berliner Wine Trophy : Gold medal

  • 2016

  • Decanter World Wine Awards : Commended

  • 受賞ワイン

    ミオネット ヴァルドッビアーデネ
    DOCG プロセッコ スペリオーレ
    エクストラドライ

    受賞年コンクール名・受賞名
  • 2019

  • International Wine & Spirit Competition - Bronze Medal

  • 2019

  • Concours Mondial de Bruxelles – Silver Medal

  • 2018

  • Berliner Wine Trophy – Gold Medal

製品ラインナップ

ミオネット プロセッコ DOC
トレヴィーゾ ブリュット

  • 辛口
  • グレーラ種100%

ミオネット社のフラッグシップ製品。
プロセッコの特長である「軽やか・フレッシュ・フルーティ」を感じられます。

軽やかな白い花やフレッシュなリンゴを思わせる香り、やさしい果実味とふんわりとした泡立ちが特長です。やわらかな味わいを後口のホロ苦さが程よく引き締める、素直でプロセッコらしい味わいです。

カルパッチョやマリネ、アヒージョ、フリットなどの魚介の前菜や、グリルした魚など、魚介類全般の味わいを引き立てるのはもちろん、ローストした野菜や、少し豪華なサラダ、キノコのソテーやマリネなど、野菜中心のメニューとも抜群の相性を誇ります。

色々な料理と気軽にたのしんで頂きたい1本です。

    • 容量
    • 750ml
    • 産地
    • イタリア
    • アルコール度数
    • 11%

ミオネット ヴァルドッビアーデネ DOCG プロセッコ スペリオーレ
エクストラドライ

  • やや辛口
  • グレーラ種100%

原産地呼称の最上位に位置するDOCG格付けのプロセッコです。良質なぶどう由来の芳醇さとプロセッコらしい軽やかさの絶妙なバランスが楽しめます。

輝きのある淡い麦わら色の色調で、きれいな泡が立ち上ります。青りんごやアカシアの花のような爽やかなアロマが感じられ、繊細な香りがきめ細かい泡を伴って口の中に広がります。

食事のスタートを華やかに彩る最高のアペリティフワインの一つですが、様々な貝類やエビ類、上品な味わいの白身魚やサーモンなど、魚介類のお料理と合わせるとその良さを上手に引き出してくれます。

またワインの持つ優しい甘さは新鮮なフルーツやフルーツを使ったデザートとも相性がよく、〆の一杯としてたのしむのもオススメです。

    • 容量
    • 750ml
    • 産地
    • イタリア
    • アルコール度数
    • 11%