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サントリー登美の丘ワイナリー
「登美」シリーズ
ITEM
サントリー登美の丘ワイナリー

登美 白 2008

Tomi No Oka Winery - Tomi White 2008
柑橘系の爽やかな香り、芳醇で厚みのある味わい

小粒で果実香に優れた完熟ぶどうを、徹底した収量制限により育成。
熟度の高い粒を選定するため、収穫後、粒選りを実施。
まろやかな味わいを実現するため、小樽でじっくりと発酵させた後、約13ヶ月かけて熟成 (フレンチオーク、新樽比率20%)

火打石やナッツを思わせる香ばしい香りと、黄桃や、パイナップルなどトロピカルフルーツを思わせる香りが調和しています。口に含むと、芳醇で厚みのある味わいが広がります。最後にかすかな酸味を感じ、長く心地よい余韻が続きます。


ぶどう品種
シャルドネ 100%

ぶどう栽培地
登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう 100%


味わい
辛口

飲み頃温度
10~12℃

容量
720ml

発売日
2011年4月12日

品目コード
LXW08

ヴィンテージ
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