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サントリー登美の丘ワイナリー
「登美の丘」シリーズ
ITEM
サントリー登美の丘ワイナリー

登美の丘 赤 2010

Tomi No Oka Winery - Tomi No Oka Red 2010
『銅賞受賞』
2014年International Wine & Spirit Competition (英)
エレガントな果実香とふくよかな味わい

徹底した収量制限により、小粒で果実香に優れた完熟ぶどうを育成。
繊細な味わいを引き出すため、マロラクティック醗酵を実施。
凝縮した果実味とぶどうの個性を見極めたバランス良い樽づかい。
熟成:約12ヶ月 樽 100%(フレンチオーク 93%、アメリカンオーク 7%)
香りは、カシスの果実香とほどよい樽香がバランスよく感じられます。
口あたりはやわらかく、チョコレートを感じるふくよかな味わい。
後半は優しいタンニン感とやさしい酸味が心地よく残ります。


ぶどう品種
メルロ:48%、カベルネ・ソーヴィニヨン:30% カベルネ・フラン:14%、プティ・ヴェルド:8%

ぶどう栽培地
登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう 100%


味わい
ミディアムボディ

飲み頃温度
14~16℃

容量
750ml

発売日
2012年10月9日

品目コード
LRT10

ヴィンテージ
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