登美の丘 赤 2010

徹底した収量制限により、小粒で果実香に優れた完熟ぶどうを育成。
繊細な味わいを引き出すため、マロラクティック醗酵を実施。
凝縮した果実味とぶどうの個性を見極めたバランス良い樽づかい。
熟成：約12ヶ月　樽 100％（フレンチオーク 93％、アメリカンオーク 7％）
香りは、カシスの果実香とほどよい樽香がバランスよく感じられます。
口あたりはやわらかく、チョコレートを感じるふくよかな味わい。
後半は優しいタンニン感とやさしい酸味が心地よく残ります。