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サントリー登美の丘ワイナリー
「登美の丘」シリーズ
ITEM
サントリー登美の丘ワイナリー

登美の丘 赤 2008

Tomi No Oka Winery - Tomi No Oka Red 2008
エレガントな果実香とふくよかな味わい

徹底した収量制限により、小粒で果実香に優れた完熟ぶどうを育成。
繊細な味わいを引き出すため、マロラクティック醗酵を実施。
凝縮した果実味とぶどうの個性を見極めたバランス良い樽づかい。
樽熟成:約12ヶ月 (フレンチオーク主体、新樽比率37%)
香りは、ブルーベリーやプルーンの果実香と樽由来のバニラ香がバランスよく感じられます。口あたりはやわらかく、チョコレートを感じるふくよかな味わい。
後半は優しいタンニン感とややしっかりした酸味が心地よく残ります。


ぶどう品種
メルロ 47%、カベルネ・フラン 31% カベルネ・ソーヴィニヨン 17%、プティ・ヴェルド 5%

ぶどう栽培地
登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう 100%


味わい
ミディアムボディ

飲み頃温度
14~16℃

容量
750ml

発売日
2010年8月24日

品目コード
LRT08

ヴィンテージ
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