限定商品 2016年5月12日

「山崎 LIMITED EDITION 2016」発売。

特別な贈り物に、特別な山崎を。

5月24日（火）、「山崎LIMITED EDITION 2016」が登場します。今年の夏の贈り物には、特別な気持ちを込めて、特別な山崎を贈られるのはいかがでしょうか。

「山崎 LIMITED EDITION 2016」は、シェリー、ポートといった美酒を育んだヨーロピアンオークの樽で20年以上熟成した希少な山崎モルトを使用。それにアメリカンオークの若く活き活きとした原酒を組み合わせることで、甘やかでなめらかで複雑な山崎に仕上がりました。初めの一杯は是非ストレートで愉しんでいただきたい、特別な香りと味わいをまとった山崎です。

LIMITED EDITONの名にふさわしい特別な香味。

20年を超えるヨーロピアンオークのシェリー樽やポート樽の原酒が、甘く華やかで深みのある味わいを担っている「山崎 LIMITED EDITION 2016」。一方、これら高酒齢原酒のみでは少しばかり樽香や酸が立ってしまい、かえって厚みのある味わいに仕上がりません。そこで、あえて若く力強いアメリカンオーク樽の原酒を合わせることで、全体としてバランス良く上品な香りと味わいを生み出しました。年数表記のない「ノンエイジ」は、このように使用する原酒の酒齢に縛られないため、より幅広いウイスキーの愉しさや味わいを生み出すことができます。「ノンエイジ・ウイスキー」こそ新たな可能性を秘めたウイスキーと言えるかもしれません。

「ノンエイジ・ウイスキー」の魅力を語る
福與チーフブレンダーのインタビュー

ウイスキーを愉しむ時間を豊かにするボトルデザイン。

そして、ボトルも限定ギフトにふさわしい佇まい。普段は和紙の上に墨文字で凜とした趣をみせる山崎ですが、今回は特別な贈り物にふさわしく、ゴールドの吹きつけで直接ボトルに「山崎」の文字をあしらいました。背面には山崎蒸溜所の貯蔵庫を。あえてボトルの後ろから覗くように配された貯蔵庫の絵が、飲み進むにつれて顔を出す。そんな様子も愉しんでいただきながらウイスキーの熟成がもたらす神秘に思いをはせて「山崎 LIMITED EDITION 2016」をじっくりと味わっていただければ幸いです。