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蒸溜釜の型と構造

様々な型(ランタン・ヘッド型、バルジ型、ストレート・ヘッド型)
蒸溜釜の型

山崎蒸溜所には新旧二種のストレート・ヘッド型とバルジ型の蒸溜釜が設置されています。
ランタン・ヘッド型を設置している代表的な蒸溜所としては、白州蒸溜所、ラフロイグ蒸溜所、オーヘントッシャン蒸溜所などがあります。

蒸溜釜の構造(釜、かぶと、ラインアーム、冷却機)

蒸溜の方法

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