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ウイスキーに合うおつまみレシピ

ロック君の挑戦ショートストーリー フライパン

誰でもできるロック君のおつまみクッキング フライパンで10分!編



フィッシュソーセージ・ベトナム屋台風おつまみ写真

フィッシュソーセージ・ベトナム屋台風おつまみ

これがイチオシハーフロックwithコーラ

東南アジアでは食事中の飲み物にはコーラ、という人が結構多いとか。暑い夏の夜、ベトナム音楽などを聴きながら楽しんでみてはいかがでしょうか。

材料(1〜2人前)

  • 魚肉ソーセージ 2本
  • チリソース 大さじ2

工程写真 ソーセージは2センチの輪切りにし、油をひかずにフライパンで表面に焼き色がつく程度に軽く焼く。チリソースをつけて食べる。ナンプラーを振り掛けるとよりエスニックな香りが楽しめる。

*きゅうりやレタス、香草などとパンにはさめば、ベトナム風サンドイッチに!

*チリソースがない時は、ケチャップ、酢、ニンニクみじん切りをお好みの量、まぜ合わせてオリジナル・チリソースをつくってみては。

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