SPECIAL MOVIE
サントリーの五代目チーフブレンダー・福與伸二が、
「響 BLOSSOM HARMONY」の愉しみ方を
ご紹介いたします。
祝いの席に華を添える、
芳しい香りと円やかな味わい。
幾度もの四季を経て個性を深めた多彩な原酒に、桜樽で後熟させた希少な長期熟成グレーン原酒を
組みあわせ、繊細なブレンドを重ねました。芳しい花の香りと、調和のとれた円やかな味わい、
さわやかさを擁した豊かな余韻が特長の特別な「響」です。
| テイスティングノート | |
| 色 | 琥珀色 |
|---|---|
| 香り | 芳しい花の香り、さくら、きんもくせい |
| 味わい | 円やかな口当たり、のびやかな口中香、アカシアハニー、 ラ・フランス、桜餅のような上品な甘さ |
| 余韻 | 長く豊かで華やかな余韻 |
装いに込めたのは、
大切な方を想うこころ。
大切な方へお贈りいただくギフトに相応しいよう、
「響 BLOSSOM HARMONY」のラベルや化粧箱に意匠を凝らしました。
お祝いの食事に用いられる“祝い膳”をモチーフとした円形に、
四季折々の花が咲き乱れる「百花」を描きました。
命の象徴や邪気払いの意味を持つことから、古くからお祝いや儀礼の際に
選ばれる日本の伝統色「艶紅（つやべに）」をアクセントに、
「響」ならではの華やかさを纏わせた限定デザインです。
おすすめの愉しみ方
「響BLOSSOM HARMONY」は、濃いめのソーダ割りでお愉しみいただくのがおすすめです。
ウイスキーとソーダの割合は、1：2〜3が目安。「桜樽後熟原酒」ならではの落ち着いた花の香りが開き、
余韻の華やかさもお愉しみいただけます。
氷をたっぷり入れたグラスに、
「響 BLOSSOM HARMONY」を注ぐ。
よく冷えたソーダを氷に当てないように注ぎ入れる。
（ウイスキー1：ソーダ2〜3）
炭酸が抜けないように、マドラーで縦にひと混ぜする。
華やかな香りと余韻をお愉しみいただける、食事との相性もよい一杯。
氷をたっぷり入れたグラスに、
「響 BLOSSOM HARMONY」を注ぐ。
よく冷えたソーダを氷に当てないように注ぎ入れる。
（ウイスキー1：ソーダ3）
炭酸が抜けないように、マドラーで縦にひと混ぜする。
華やかな香りと余韻をお愉しみいただける、食事との相性もよい一杯。
ペアリング
食後はぜひ、「響 BLOSSOM HARMONY」のオン・ザ・ロックと、
和菓子とのペアリングをお試しください。あんこや和三盆糖の奥ゆかしい甘さや、
きな粉の香ばしい香りとの相性が良く、円やかな味わいがやさしく広がります。
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