愉しみ方
HOW TO ENJOY

広大な森の中で育まれた
シングルモルトウイスキー白州。
ひと口飲めば、その爽やかさに包まれて、
まるで森にいるような気分に
させてくれるかもしれません。

森香るハイボールのつくり方

森の若葉を感じさせる、
爽やかな香りと軽やかな味わい——
そんな白州らしさをもっとも感じられる
飲み方が「白州森香るハイボール」です。

  • 1. 氷ぎっしり・冷えたソーダで。
    2. 混ぜすぎず炭酸感をキープ。

  • グラスに氷をたっぷり入れます。

  • 白州を適量注ぎ、
    マドラーでかき混ぜます。

  • きりっと冷えたソーダを
    氷にあてないように注ぎます。

  • 炭酸ガスが逃げないようマドラーでタテに一回まぜます。

  • ミントの葉を1枚叩いて入れると
    より爽やかさが引き立ちます。

白州とソーダの比率は1:3~4がおすすめです。
ソーダを注いだ後は、混ぜ過ぎに注意してください。

白州スタイル

四季折々の自然の中で、みずみずしい旬の食材と、都会で自然を感じながら……。
シングルモルトウイスキー白州が一層おいしくなる、おすすめスタイルをご紹介します。

さまざまな飲み方

  • ストレート ストレート
  • ストレートNEAT

    白州の香りと味わいをじっくり愉しめます。立ち上る香りを愉しみ、すこし口に含んだら、舌の上でころがすようにして、味わいの重なりを紐解いてみると、白州の豊かな香味をより深く愉しんでいただくことができます。

  • オン・ザ・ロック オン・ザ・ロック
  • オン・ザ・ロックON THE ROCK

    時が経つにつれ、少しずつ氷が溶けて、白州がその表情を刻一刻と変えていきます。ゆっくりと時間をかけて、その繊細な香味の変化をお愉しみください。

  • 水割り 水割り
  • 水割りWHISKY AND WATER

    水が白州の個性を柔らかく包み、その味わいをゆっくりと愉しめます。白州1に対して水2〜2.5を基本に、合わせる食事やお好みで色々な濃さをお試しください。

  • ホットウイスキー ホットウイスキー
  • ホットウイスキーHOT WHISKY

    あたたかいグラスから香りが柔らかに立ち上るホットでは、白州はまた一味違った表情を見せてくれます。白州1に対してお湯を2〜3の割合でお愉しみください。

  • トワイスアップ トワイスアップ
  • トワイスアップTWICEUP

    白州の爽やかな香りを堪能できる飲み方です。グラスに白州と同量の水を注ぎ、静かに揺らしながら香りを立ててお愉しみください。

  • ハーフロック ハーフロック
  • ハーフロックHALF ROCK

    オン・ザ・ロックに水を加えた飲み方です。グラスに大きめの氷を入れ、白州と水を1:1の割合で注ぎます。マドラーなどで白州と水をなじませることで、香味がマイルドに引き出されます。

  • ウイスキーフロート ウイスキーフロート
  • ウイスキーフロートWHISKY FLOAT

    グラスに氷を入れ、水を7分目まで注ぎます。その後、白州をマドラーに沿わせ、水と混ざりすぎないようにそっと注ぎます。見た目も美しく、飲むたびに変化する香りと味わいをお愉しみいただけます。

  • ミスト ミスト
  • ミストMIST

    ロックグラスにクラッシュアイスをたっぷり入れ、白州を注ぎます。レモンピールを絞りかけ、グラスに落とせば完成。涼やかな見た目と、氷が溶けるとともに表情を変える香味をお愉しみください。

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