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【カクテルレシピ開発者】　ヒデ（右）：サントリードリンクスーパーバイザー。オーセンティックバーなどで10年以上経験を積む。カテゴリーを問わない豊富な知識と誠実でわかりやすい提案が好評。　ヤス（左）：サントリードリンクスーパーバイザー。ダイニングバー等で10年以上、店長兼バーテンダーとして活躍。常に新商品はチェックし、食材探索を怠らない行動派。

・コクあり梅酒

60ml
・赤ワイン

60ml
・クローブ／シナモン

少々
・レモン

少々
・はちみつ

少々

材料をすべて小鍋に入れ温める。
沸騰する直前に火を止め耐熱グラスに注ぐ。