社長挨拶

璒美川 寿夫

サングレイン株式会社 代表取締役社長

璒美川 寿夫

「伝統と革新でサントリーのウイスキーづくりを支えて行きます」

サングレイン株式会社知多蒸溜所は、1972年竣工のサントリーのグレーンウイスキー蒸溜所で、モルトウイスキーの山崎蒸溜所や白州蒸溜所とともに、サントリーグループの3つの国内ウイスキー蒸溜所のひとつです。

私たち知多蒸溜所では、とうもろこしを主原料にしたグレーンウイスキーを40余年つくり続けてきており、そこから生み出されるグレーン原酒は、世界的に評価の高いブレンデッドウイスキーの「響」や「角瓶」にブレンドされ、サントリー山崎蒸溜所・白州蒸溜所で生まれたモルト原酒の個性を引き立て、より滑らかな口当たりをもたらしており、サントリーのウイスキーづくりに不可欠な存在となっています。

また、知多蒸溜所のグレーン原酒で構成されるシングルグレーンウイスキーの「知多」は、その軽やかな味わい、ほのかに甘い香り、なめらかで心地よい余韻から、2015年の発売以来たくさんのお客様から好評をいただいています。

これらのサントリーならではのウイスキーづくりのために、知多蒸溜所では世界にも類を見ない多彩なグレーン原酒のつくり分けを行っており、穀物の香り立ちが強く味わい豊かな「ヘビータイプ原酒」、マイルドな口当たりで穀物由来の旨みのある「ミディアムタイプ原酒」、ピュアでクリーン、ほのかな甘さのある「クリーンタイプ原酒」等の、知多蒸溜所独自の高品質な原酒を生み出しています。

私たちサングレイン株式会社知多蒸溜所は、その伝統に培われたものづくりと革新の技術に加えて、社員一人ひとりのウイスキーづくりへかける思いとサントリーグループのDNAである『やってみなはれ』の精神で、これからもサントリーのウイスキーづくりを支えて行きます。

会社概要

会社名 サングレイン株式会社
住所 〒478-0046 愛知県知多市北浜町16番地
連絡先 TEL:0562-32-6351
設立 1972年
資本金 1億円
売上高 15億7,200万円(2017年12月期)
従業員者数 正社員35名(2018年4月現在)
事業所 知多蒸溜所(1カ所)
主な取引先 サントリースピリッツ(株)

知多

経営理念

世界NO.1のグレーンウイスキー蒸溜所として、最高のものづくりで人と社会、自然との共生を実現し、サントリーウイスキーの成長を支え続けます。

沿革

1972年
会社設立
1973年
ウイスキー蒸溜開始
1985年
スピリッツ蒸溜開始
1997年
副産物リサイクルのためのバイオマスボイラー「サンエナジー」運転開始
2002年
省エネ設備(VRC)導入
2008年
累計蒸溜量100万キロリットル達成
2015年
サングレインでの蒸溜原酒100%のシングルグレーンウイスキー「知多」発売
2015年
経済産業省「省エネ大賞」中部経済産業局長賞受賞
3R(リユース・リデュース・リサイクル)推進協議会会長賞受賞
2017年
世界的な酒類コンペティションInternational Spirits Challenge2017で、当社で蒸溜した原酒のみをブレンドしたシングルグレーンウイスキー「知多蒸溜所」(限定発売品)が金賞を受賞

※工場見学やウイスキー等の販売は行っておりません。一般のお客様のご入場はできませんのでご了承ください。

SunGrain 知多蒸溜所

〒478-0046 愛知県知多市北浜町16番地