アルコールだけでなく、カロリー∗、糖質∗、プリン体∗∗もゼロ。だから、何も気にせず、いつでもおいしいビール味を楽しめます。
∗食品表示基準による。
∗∗100mlあたりプリン体0.5mg未満をプリン体ゼロと表示。
いのちを輝かせること。生きることの喜びを提供すること。人と人との間に生まれる、絆を確かなものにすること。そんな変わらない目標に向かって、私たちサントリーの人間は、お酒をつくってきました。さまざまな種類のお酒を手がけることで、彩りや潤いや安らぎをずっとお届けしてきました。
その、お酒ならではの魅力を、ノンアルコールでも実現したい。ノンアルを、もっと積極的に飲むものに変えていきたい。そうすれば、お酒を飲む人も、飲まない人も、みんながともに楽しめる新しい文化が、そこに生まれると思うから。
アルコール0.00％の、未来。私たちはいま、そのことを考えてワクワクしています。お酒をつくる情熱と、培ってきたノウハウを総動員して、お酒に負けないノンアルを、次々提案しようと思います。心を酔わせるほどに、おいしいノンアル。それがあることで、人間らしい豊かな時間が、暮らしの中にもっと広がることを願って。
いのちを輝かせること。生きることの喜びを提供すること。人と人との間に生まれる、絆を確かなものにすること。そんな変わらない目標に向かって、私たちサントリーの人間は、お酒をつくってきました。さまざまな種類のお酒を手がけることで、彩りや潤いや安らぎをずっとお届けしてきました。
その、お酒ならではの魅力を、ノンアルコールでも実現したい。ノンアルを、もっと積極的に飲むものに変えていきたい。そうすれば、お酒を飲む人も、飲まない人も、みんながともに楽しめる新しい文化が、そこに生まれると思うから。
アルコール 0.00％の、未来。私たちはいま、そのことを考えてワクワクしています。お酒をつくる情熱と、培ってきたノウハウを総動員して、お酒に負けないノンアルを、次々提案しようと思います。心を酔わせるほどに、おいしいノンアル。それがあることで、人間らしい豊かな時間が、暮らしの中にもっと広がることを願って。
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ビールと同じこだわりの原材料
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粒選り麦芽
100％仕込 -
アロマホップ
100％ -
天然水
100％仕込
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ローズヒップ由来ティリロサイドが内臓脂肪を減らす！オールフリーブランド初の機能性表示食品。※BMIが高め（25以上30未満）の方へ
機能性
表示食品機能性
表示食品
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本格的なレモンサワーを思わせる、みずみずしいレモンの香りと、お酒らしさを感じる飲み応えのある味わい。
①レモン封じ込め技術
レモンの皮に多く含まれている香り成分の微細化・配合を実現！
②焼酎旨味凝縮技術
焼酎由来の旨味が凝縮された焼酎エキス（ノンアルコール）を開発！
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ノンアルコールでも、スッキリ爽やかな果実味と、お酒らしい複雑な香味、深みや余韻のある味わい。
充実のラインナップ
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ノンアルコールでも、赤ワインらしい赤い果実の香りと深み、余韻を表現。〈赤〉
ノンアルコールでありながら、果実のフルーティな香りと味わいが最後まで感じられる一本。〈白〉
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熟成された紀州産の梅酒から、深みのある味わいと、まろやかな香りを抽出。本格的なじっくり漬け込んだ梅酒のような味わいを実現。
■営業時間
（平日土）
11時～14時30分（LO14時）
16時～23時（LO22時）
（日祝）
11時～14時30分（LO14時）
16時～22時（LO21時）
■電話番号：03-6551-2012
予約電話番号：050-3176-6657
■店舗詳細：
ノンアルオリジナルレシピをご紹介。
もっとノンアルを楽しもう！
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ノンアルレモンサワーを
酒場定番の生絞りスタイルで。
のんある晩酌レモンサワー
レモン（1個）
氷を満タンに入れたグラスにのんある晩酌レモンサワーを8分目まで注ぎ、絞ったレモン果汁を注ぎ、マドラーでさっと混ぜる。
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ノンアルレモンサワーと緑茶の
程よい苦みが心地よく合わさります。のんある晩酌レモンサワー
ぐり茶ティーパック（1個）グラスにぐり茶のティーパックを入れ、少量ののんある晩酌レモンサワーを注いで風味を出す。
氷を満タンに入れ、残りののんある晩酌レモンサワーを注いで、マドラーでさっと混ぜる。 -
和食の技法「ふり柚子」を
ノンアルレモンサワーにアレンジのんある晩酌レモンサワー
すり下ろした柚子の皮（少々）氷を満タンに入れたグラスにのんある晩酌レモンサワーを8分目まで注ぎ、すりおろしたゆずの皮を振りかけ、マドラーでさっと混ぜる。
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梅干しと大葉を金魚鉢に見立てた
見た目も涼しげなノンアル。のんある晩酌レモンサワー
大葉（1枚）
小梅（1個）グラスに氷を満タンに入れ、大葉と小梅を入れる。
のんある晩酌レモンサワーを注いで完成。
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レッドアイをノンアルコールスタイルで。
岩塩の塩味がトマトの旨味と甘味を引き出します。オールフリー
トマトジュース（75ml）
岩塩（少々）グラスに氷を入れ、トマトジュースを注ぐ。
次いでオールフリーを7分目まで注ぐ。
岩塩を入れて、マドラーでさっとかき混ぜ、最後に、泡を作りながら、オールフリーを注ぐ。 -
オールフリーに有機レモンを加えた
自然な風味の爽やかな1杯。オールフリー
レモン果汁（10ml）
シュガーシロップ（5ml）グラスに氷を入れ、レモン果汁・シュガーシロップを注ぐ。
次いでオールフリーを7分目まで注ぎ、マドラーでさっとかき混ぜ、最後に、泡を作りながら、オールフリーを注ぐ。
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レモンピールで香りを付けた
風味豊かなスパークリングワインの休日（白）
レモンピールグラスにワインの休日（白）を注ぎ、レモンピールを絞りかける。
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オレンジピールでオレンジの香りを付けた
風味豊かなスパークリングワインの休日（赤）
オレンジピールグラスにワインの休日（赤）を注ぎ、オレンジピールを絞りかける。