いのちを輝かせること。生きることの喜びを提供すること。人と人との間に生まれる、絆を確かなものにすること。そんな変わらない目標に向かって、私たちサントリーの人間は、お酒をつくってきました。さまざまな種類のお酒を手がけることで、彩りや潤いや安らぎをずっとお届けしてきました。

その、お酒ならではの魅力を、ノンアルコールでも実現したい。ノンアルを、もっと積極的に飲むものに変えていきたい。そうすれば、お酒を飲む人も、飲まない人も、みんながともに楽しめる新しい文化が、そこに生まれると思うから。

アルコール0.00%の、未来。私たちはいま、そのことを考えてワクワクしています。お酒をつくる情熱と、培ってきたノウハウを総動員して、お酒に負けないノンアルを、次々提案しようと思います。心を酔わせるほどに、おいしいノンアル。それがあることで、人間らしい豊かな時間が、暮らしの中にもっと広がることを願って。

いのちを輝かせること。生きることの喜びを提供すること。人と人との間に生まれる、絆を確かなものにすること。そんな変わらない目標に向かって、私たちサントリーの人間は、お酒をつくってきました。さまざまな種類のお酒を手がけることで、彩りや潤いや安らぎをずっとお届けしてきました。

その、お酒ならではの魅力を、ノンアルコールでも実現したい。ノンアルを、もっと積極的に飲むものに変えていきたい。そうすれば、お酒を飲む人も、飲まない人も、みんながともに楽しめる新しい文化が、そこに生まれると思うから。

アルコール 0.00%の、未来。私たちはいま、そのことを考えてワクワクしています。お酒をつくる情熱と、培ってきたノウハウを総動員して、お酒に負けないノンアルを、次々提案しようと思います。心を酔わせるほどに、おいしいノンアル。それがあることで、人間らしい豊かな時間が、暮らしの中にもっと広がることを願って。

ノンアルだって、乾杯だ。サントリーのノンアル
  • 製品ラインナップ
  • イベント情報

サントリーのノンアル

ノンアルコールビールテイスト

  • オールフリー
    オールフリー
    4つのゼロのノンアルコール

    アルコールだけでなく、カロリー、糖質、プリン体∗∗もゼロ。だから、何も気にせず、いつでもおいしいビール味を楽しめます。

    ブランドサイト

    ∗食品表示基準による。
    ∗∗100mlあたりプリン体0.5mg未満をプリン体ゼロと表示。

    おいしさの秘密は?
  • からだを想うオールフリー
    からだを想うオールフリー
    内臓脂肪が気になる方に

    ローズヒップ由来ティリロサイドが内臓脂肪を減らす!オールフリーブランド初の機能性表示食品。※BMIが高め(25以上30未満)の方へ

    ブランドサイト
    機能性
    表示食品
    ブランドサイト
    機能性
    表示食品

ノンアルコールチューハイ

  • のんある晩酌レモンサワーノンアルコール
    のんある晩酌レモンサワーノンアルコール
    まさにレモンサワーの味わい!

    本格的なレモンサワーを思わせる、みずみずしいレモンの香りと、お酒らしさを感じる飲み応えのある味わい。

    ブランドサイト
    おいしさの秘密は?
  • のんある気分
    のんある気分
    驚くほどチューハイ・カクテルの味わいを実現

    ノンアルコールでも、スッキリ爽やかな果実味と、お酒らしい複雑な香味、深みや余韻のある味わい。

    ブランドサイト
    おいしさの秘密は?

ノンアルコールワイン

  • ノンアルでワインの休日
    ノンアルでワインの休日〈赤〉ノンアルでワインの休日〈白〉
    「ワインらしい味わい」を目指して

    ノンアルコールでも、赤ワインらしい赤い果実の香りと深み、余韻を表現。〈赤〉
    ノンアルコールでありながら、果実のフルーティな香りと味わいが最後まで感じられる一本。〈白〉

    ブランドサイト
    おいしさの秘密は?

ノンアルコール梅酒

  • まるで梅酒なノンアルコール
    まるで梅酒なノンアルコール
    じっくり漬け込んだ梅酒のような味わい!

    熟成された紀州産の梅酒から、深みのある味わいと、まろやかな香りを抽出。本格的なじっくり漬け込んだ梅酒のような味わいを実現。

    ブランドサイト
    おいしさの秘密は?

期間限定 開店決定!のんある酒場 2022.4.28 - 2022.5.5

イベントは終了いたしました。ご来店いただき、ありがとうございました。
お酒を飲む人も、飲まない人もいっしょに乾杯できるノンアルコールの酒場を期間限定OPEN!アルコール度数0.00%のノンアルコールシリーズに加え、「のんある酒場」でしか飲めないオリジナルメニューや「ノンアル」にぴったりのお食事メニューもご用意しました!
のんある酒場
お酒を飲む人も、飲まない人もいっしょに乾杯できるノンアルコールの酒場をOPEN 東京駅一番街2階グルメゾン内(東京 壽~コトブキ~)

■営業時間
(平日土)
11時~14時30分(LO14時)
16時~23時(LO22時)

(日祝)
11時~14時30分(LO14時)
16時~22時(LO21時)

■電話番号:03-6551-2012
予約電話番号:050-3176-6657

■店舗詳細:

ここでしか味わえないメニューをご紹介!

ノンアルオリジナルドリンクレシピ

ノンアルオリジナルレシピをご紹介。
もっとノンアルを楽しもう!

ノンアルレモンサワー
  • 生搾りノンアルレモンサワー

    ノンアルレモンサワーを
    酒場定番の生絞りスタイルで。

    材料

    のんある晩酌レモンサワー
    レモン(1個)

    つくり方

    氷を満タンに入れたグラスにのんある晩酌レモンサワーを8分目まで注ぎ、絞ったレモン果汁を注ぎ、マドラーでさっと混ぜる。

  • 緑茶ノンアルレモンサワー

    ノンアルレモンサワーと緑茶の
    程よい苦みが心地よく合わさります。

    材料

    のんある晩酌レモンサワー
    ぐり茶ティーパック(1個)

    つくり方

    グラスにぐり茶のティーパックを入れ、少量ののんある晩酌レモンサワーを注いで風味を出す。
    氷を満タンに入れ、残りののんある晩酌レモンサワーを注いで、マドラーでさっと混ぜる。

  • ふり柚子ノンアルレモンサワー

    和食の技法「ふり柚子」を
    ノンアルレモンサワーにアレンジ

    材料

    のんある晩酌レモンサワー
    すり下ろした柚子の皮(少々)

    つくり方

    氷を満タンに入れたグラスにのんある晩酌レモンサワーを8分目まで注ぎ、すりおろしたゆずの皮を振りかけ、マドラーでさっと混ぜる。

  • 金魚ノンアルレモンサワー

    梅干しと大葉を金魚鉢に見立てた
    見た目も涼しげなノンアル。

    材料

    のんある晩酌レモンサワー
    大葉(1枚)
    小梅(1個)

    つくり方

    グラスに氷を満タンに入れ、大葉と小梅を入れる。
    のんある晩酌レモンサワーを注いで完成。

ノンアルビアカクテル
  • 完熟トマトと岩塩のノンアルレッドアイ

    レッドアイをノンアルコールスタイルで。
    岩塩の塩味がトマトの旨味と甘味を引き出します。

    材料

    オールフリー
    トマトジュース(75ml)
    岩塩(少々)

    つくり方

    グラスに氷を入れ、トマトジュースを注ぐ。
    次いでオールフリーを7分目まで注ぐ。
    岩塩を入れて、マドラーでさっとかき混ぜ、最後に、泡を作りながら、オールフリーを注ぐ。

  • 完熟トマトと岩塩のノンアルレッドアイ

    オールフリーに有機レモンを加えた
    自然な風味の爽やかな1杯。

    材料

    オールフリー
    レモン果汁(10ml)
    シュガーシロップ(5ml)

    つくり方

    グラスに氷を入れ、レモン果汁・シュガーシロップを注ぐ。
    次いでオールフリーを7分目まで注ぎ、マドラーでさっとかき混ぜ、最後に、泡を作りながら、オールフリーを注ぐ。

ノンアルワインカクテル
  • レモン香るノンアルスパークリング白

    レモンピールで香りを付けた
    風味豊かなスパークリング

    材料

    ワインの休日(白)
    レモンピール

    つくり方

    グラスにワインの休日(白)を注ぎ、レモンピールを絞りかける。

  • オレンジ香るノンアルスパークリング赤

    オレンジピールでオレンジの香りを付けた
    風味豊かなスパークリング

    材料

    ワインの休日(赤)
    オレンジピール

    つくり方

    グラスにワインの休日(赤)を注ぎ、オレンジピールを絞りかける。