No.12349   （2015.4.17）

日本最大のカクテルコンペティション
「2015 ビームサントリー ザ・カクテルアワード
by メーカーズマーク」開催
―　未来の洋酒文化を担う新しいカクテルレシピを募集　―

　サントリースピリッツ（株）は、「サントリー ザ・カクテルアワード　カクテルコンペティション」を今年から「ビームサントリー ザ・カクテルアワード」に改め、ファイナル（最終選考会）を9月25日（金）にパレスホテル東京（東京都千代田区）で開催します。なお作品は6月15日（月）から募集します。

　当社は1994年以来、カクテルの楽しみの世界を広げ、洋酒文化を育てていくため、バーテンダーの技巧や創造性などを競い合うカクテルのコンペティションを開催してきました。次世代を担う世界に名を馳せるバーテンダーの誕生を願い、よりスタイリッシュで、オリジナリティあふれる自由な発想の作品を募集します。

　今回は、ビームサントリー社が誇るプレミアムバーボンウイスキー「メーカーズマーク」「メーカーズマーク46」を使用して創作するカクテルを募集します。2ndステージ（試作審査）では、応募者に審査会場にお越しいただき、ご自身でカクテルを創作していただきます。2ndステージに進出された方には全員に、審査会会場にてご自身でディッピングしたメーカーズマークを1本プレゼントします。ファイナル（最終選考会）には6作品がノミネートされ、最も優れた作品「カクテルアワード2015」を決定します。
　「カクテルアワード2015」受賞者には、アメリカ・ケンタッキー、ニューヨークカクテルの旅へのご招待や賞金30万円を贈呈するほか、「サントリー　カクテル　アンバサダー」として1年間カクテルの魅力や文化を多くの方に伝える活動を行っていただきます。

　昨年度は多数の応募の中から、福岡県「バー・パルムドール」勤務の駒井優三氏によるカクテル「Lejay Chocolatre（ルジェ ショコラトル）」が「カクテルアワード2014」に選ばれました。上品な甘みと長く続く余韻が特長のキャラメルリキュール「ルジェ キャラメル」やチョコレートリキュール「モーツァルト R．G．」、スコットランドのシングルモルトウイスキー「ボウモア12年」などをシェークし、チョコレートなどを飾った作品で、大人の高級スイーツのような一品でした。

―　記　―

▼対象者

▼課題製品

▼応募方法
　〈郵送の場合〉
　　指定の応募用紙（コピー可）に必要事項を記入の上、カクテルのカラー写真（必須）を添付して応募ください。
　　　　応募締切　2015年7月31日（金）必着
　　　　応募宛先　〒105−0014
　　　　　　　　　　　　東京都港区芝2−13−4 住友不動産芝ビル4号館 15F
　　　　　　　　　　　　　　「ビームサントリー ザ・カクテルアワード」事務局

　〈インターネットの場合〉

▼賞
　〈カクテルアワード2015〉　1名様
　　　賞品　　　　アメリカ・ケンタッキー、ニューヨークカクテルの旅ご招待
　　　賞金　　　　30万円
　　　1年間「サントリー　カクテル　アンバサダー」として活動いただきます。
　〈優秀賞〉　2名様
　　　賞品　　　　アメリカ・ケンタッキー、ニューヨークカクテルの旅ご招待
　　　賞金　　　　10万円

▽応募に関するお問い合わせ
　「ビームサントリー ザ・カクテルアワード」事務局
　　　03−3451−5952
　　　受付時間　10：00〜18：00（土・日・祝日を除く平日）
　　　※2015年6月15日（月）からお問い合わせ受付開始

以上