サントリー本気野菜パプリカレシピホワイトホルン鶏肉の五目炒め採れたてレシピ　家庭菜園

画像：ホワイトホルンと鶏肉の五目炒め

ホワイトホルン・グリーンアスパラガス・人参・鶏肉などを角切りにして、鶏がらスープなどで炒めます。

2人分（所要時間：15分）

鶏肉は3cm角切りにして、Aを上から順にまぶしておく。ホワイトホルン・グリーンアスパラガス・人参・ズッキーニは2cm角切り。人参は耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジ600Wで1分加熱する。きくらげはもどしておく。Bを合わせておく。
フライパンにサラダ油・1のホワイトホルン・きくらげ以外の野菜を入れ、強火で炒める。一旦取り出しておく。
同じフライパンに1の鶏肉を入れ、炒める。火が通ったら、ホワイトホルン・きくらげ・2・Bを順に加える。汁気がなくなるまで強火で炒める。

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