こんにちは、管理栄養士の金剛地舞妃です！
 
先日あまりにも人気だったため、クラブハウスの定番メニューに仲間入りした1品があります。 それがこちら、池谷陽輔選手の奥様の愛情レシピ『鶏肉と山芋のグラタン』
！

選手やスタッフから、｢とても美味しかった！｣という感想をたくさん聞きましたが、池谷選手も「めちゃくちゃ美味しいです！」とたくさんの選手から声を掛けられたそうです。

池谷選手の食事写真をチェックしていた時、このメニューがあまりにも美味しそうだったので、奥様にレシピを教えていただき実現しました。
鶏肉は低脂質でビタミンなども豊富ですし、山芋は消化を助けてくれるので選手の体にとっても美味しい1品です！
 
日々選手の食事をチェックしたり、パートナーさんとお会いして食事のお話をさせていただく度に選手たちがとても大きな愛情で支えられていることを感じます。
メニューを考えて、しかも栄養バランスを考慮して、食材を準備して、作って、洗い物をして・・・。毎日家で食事を準備するって、本当に大変なことです。
 
それから、クラブハウスや試合会場でファンの方々にお会いした際も「こんなメニューはどうだろう！？」とご提案いただくこともあり、ファンの方々の愛情の深さを感じます。
誰かの食事を気にかけたり、体に良いものを食べさせてあげたいと考えたりするのは、その相手に対して深い愛情があるからこそだと思います。
 
皆さんから頂くたくさん愛情は、きっと選手たちの力になります。
これからも、選手を応援してくださるたくさんの方々の思いが詰まったメニューを選手に提供できたらいいなと思っています！
 
さぁそして、今回の盛りつけチャンピオンは・・・！
こちらの盛りつけをした、

新田浩一選手
です！

ご飯もおかずもしっかり食べて、彩りがきれいなサラダで野菜もたくさん食べています。
この後しっかりフルーツも食べていました♪
練習後のリカバリー、ばっちりですね！

連勝中のサンゴリアス、食事もしっかりとって次戦に臨みます。
今週末もたくさんのご声援をよろしくお願い致します！