CLUB HOUSE

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サンゴリアスをもっと楽しむコラム

2012年11月28日

“SUNGOLIATHのおかず”11月のメニュー

―栄養士の松崎美奈子さんコメント―
 
トップリーグは、今週末から再開しますね。
日本代表組みの選手は海外の代表チームに合流していたメンバーも帰ってきました。
サンゴリアスは来週には府中合宿を行い、ここから更にチーム力を上げていきます。
 
食事面では、こちらの【ベリー】を合宿用として調達させてもらいましたよ。

ベリー系フルーツは、良質な水分やビタミン、ミネラル、そして酵素が豊富に含まれています。
これらは、ラグビーアスリートのハードな筋ダメージを修復して、力強い筋肉を再生するのに役立ちます。
 
ベリーの他には、キウイ、パイナップル、みかん、りんごなどのカットフルーツも準備させてもらいます。シーズン中のコンディショニングには、こういったフレッシュフルーツの力を借りるのもオススメです。
サンゴリアスの選手には、ヨーグルトやシリアル、ナッツなどと一緒に、お好みで食べてもらいます♪
 
一新したクラブハウスのチームラウンジでのお食事が、より選手にとってリラックスできるものになりますように。
お楽しみメニューも入れながら、シーズン後半戦もパワー全開で駆け抜けてもらいたいと思います!

◆11/1(木):チキンカレーグリル/サワラ野菜あんかけ/スパムサラダ
◆11/2(金):餃子/マーボー豆腐/カニ玉
◆11/5(月):雑穀/ササミ明太チーズ焼き/ブリ葱煮/ウインナー野菜炒め
◆11/6(火):坦々麺/サバ塩焼き/ハム&きゅうりサラダ
◆11/8(木):栗ご飯/手羽元おでん/イワシ蒲焼き/韓国風サラダ
◆11/9(金):うなぎ蒲焼き/肉野菜生姜炒め/ポテト&かぼちゃサラダ
◆11/10(土):うどん・そば/アジ塩焼き/豚しゃぶサラダ
◆11/12(月):雑穀/プルコギ風焼肉/ホッケ焼き/塩昆布キャベツ
◆11/13(火):ポークカレー/サンマ梅煮/フルーツ白玉
◆11/15(木):五目ご飯/豚小松菜炒め/アジ山椒煮/水菜ササミサラダ
◆11/16(金):中華丼/スズキカレームニエル/パスタサラダ
◆11/17(土):うどん・そば/親子煮/サーモン&シーフードサラダ
◆11/19(月):雑穀/酢鶏/サワラチーズホイル焼き/葱チャーシュー温卵
◆11/20(火):しゃぶしゃぶ/ブリ大根/焼き鮭サラダ
◆11/21(水):煮込みうどん/ブリレモン焼き/シーチキンコーンサラダ
◆11/22(木):豚かぶ煮/タラバター焼き/かぼちゃそぼろ煮
◆11/23(金):肉うどん・そば/赤魚葱煮/トマトツナ海老卵炒め
◆11/24(土):うどん・そば/アジ塩焼き/キャベツウインナー炒め
◆11/26(月):雑穀/豚生姜焼き/サバ味噌煮/スクランブルエッグ
◆11/27(火):ビビンバ/ポトフ/白菜ベーコンじゃこサラダ
◆11/28(水):イタリアンハンバーグ/ホッケ焼き/大根肉そぼろ
◆11/29(木):パン/チャーシュー野菜炒め/ハム・ゆで卵/シーザーサラダ/チーズ・野菜
◆11/30(金):他人丼/ブリ照り焼き/水菜ツナサラダ
 
※上記おかずに加え、毎食「ご飯」「味噌汁」「野菜サラダ」「フルーツ」などが出ます

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