サントリーグループ世界の水の活動

サントリーグループは、「水理念」のもと、
自然環境の保全・再生活動など、
世界各地の水に関わるさまざまな取り組みを、
グローバルに推進しています。

日本 アジア 米州 欧州 オセアニア

• 日本

  「サントリー天然水の森」
  （2003年〜）

  工場の水源エリアにひろがる全国22か所、約1万２千haの「天然水の森」で水資源を守り、生物多様性の保全に取り組んでいます。2019年6月に、“サントリーグループ国内工場で汲み上げる地下水量の2倍以上の水の涵養”という目標を達成しました。
  地域の行政や地元の方、専門家の方々と協働し、科学的な整備計画を立て、森林整備活動を推進しています。

  次世代環境教育「水育」
  （2004年〜）

  子どもたちが自然のすばらしさを感じ、水や、水を育む森の大切さに気づき、未来に水を引き継ぐために何ができるのかを考える、次世代に向けたプログラム「水育」を実施しています。2004年に活動を開始し、2024年までに参加者が28万人を突破しました。2020年より、オンラインでも授業を実施しています。

• アジア・オセアニア

  ベトナム：
  【サントリー・ペプシコ・
  ベトナムビバレッジ社】
  水育（2015年～）

  日本で始まった次世代環境教育「水育」を、2015年からベトナムでも開始しました。ベトナム独自のプログラムを含む授業のほか、トイレや洗面所の改修、浄水設備の設置など、衛生設備整備の支援により、子どもたちの衛生環境の向上にも貢献しています。2022年12月にサントリー ペプシコ・ベトナム・ビバレッジ社が教育訓練省と包括的な協力協定を締結し、3カ年の計画を立てて「水育」プログラムをベトナム全国に展開しています。2024年までに、約72万人が参加しました。

  タイ：
  【サントリー・ペプシコ・
  ビバレッジ・タイランド社】
  水育（2019年～）

  日本で始まった次世代環境教育「水育」を、2019年からタイでも開始しました。水資源を大切にすることや水質管理の重要性を教えています。2024年までに、約2万人が参加しました。

  中国：
  【サントリー（中国）ホールディングス社】
  水育（2021年～）

  日本で始まった次世代環境教育「水育」を、2021年から中国でも開始しました。「都市の水はどこからきてどこへ行くのか？」など、地域に合わせた内容で、水の大切さや衛生管理、水源保全の重要性などについて学習するプログラムを展開しています。2024年までに、約7万人が参加しました。

  インド：
  【サントリーグローバルスピリッツ社】
  水源保護活動（2018年～）

  南部ベーラーの工場周辺で、水源の地下水が蓄えられている帯水層に対して水を浸透させるため、浸透池を活用するなどの取り組みを進めています。

  ニュージランド：
  【フルコア・サントリー社】
  水育（2023年～）

  2023年5月から、河川の環境を保全するNPOの協力のもと、小学生を対象に学校での「出張授業」を展開しています。2024年までに、約5千人が参加しました。

• 米州

  米国：
  【サントリーグローバルスピリッツ社】
  メーカーズマーク天然水の森
  （2016年～）

  アメリカ・ケンタッキー州にあるメーカーズマーク蒸溜所の敷地内に広がるスプリング・フェド湖の水が、メーカーズマークの味わいの源泉です。その大切な水を育む森を守るため、2016年「Natural Water Sanctuary」プロジェクトを開始。アメリカンホワイトオークの植樹などの水源保全活動に積極的に取り組んでいます。

  米国：
  【サントリーグローバルスピリッツ社】
  天然水の森バーンハイムの
  生態系保全（2018年～）

  ジムビーム蒸溜所の水源である、ケンタッキー州「バーンハイム・アーボリータム & リサーチ フォレスト（Bernheim Arboretum and Research Forest）」の約6,300ヘクタールの広大な森で、2018年の提携以来、環境保全活動と生態系保全に取り組んでいます。

  メキシコ：
  【サントリーグローバルスピリッツ社】
  テキーラでの水源涵養活動（2020年～）

  テキーラの主要ブランドのメーカーと連携し、セロ・ビエホ保護区にあるサンティエゴ川流域で、周辺に建設された高速道路で分断された干潟と森林の生態系のつながりを回復することを目的に、水源環境を保護するための整備活動を推進しています。

• 欧州

  フランス：
  【サントリー食品フランス社】
  水資源保全活動（2017年〜）

  工場の近隣に位置する自然公園グラン・パーク・ミリベル・ジョナージュ（Grand Parc Miribel Jonage）と、20年にわたる水資源保全活動のパートナーシップを2017年に締結しました。

  フランス：
  【サントリー食品フランス社】
  水育（2020年〜）

  工場の近隣に位置する自然公園グラン・パーク・ミリベル・ジョナージュと連携して、小学生対象の水に関するワークショップのプログラムを2020年に開始しました。水を育む森についてのレクチャーや、雨が森の土に浸透して地下水になる仕組みを理解する実験などを行っています。2024年までに、約2千人が参加しました。

  スコットランド：
  【サントリーグローバルスピリッツ社】
  泥炭地及び水源保全活動（2021年～）

  スコットランドでは湿原はウイスキーづくりに良い水を育むと言われています。また、湿原に堆積した泥炭はピートと呼ばれ、ウイスキーの原料である麦芽を乾燥させる大切な原料です。その泥炭地（湿原）の再生のため、アードモア蒸溜所周辺の地域約15ヘクタールでジェームズ・ハットン研究所、スコットランド森林土地局と連携し、泥炭地および水源保全活動「Peatland Water Sanctuary」を2021年から開始しました。

  スペイン：
  【サントリー食品スペイン社】
  水育（2022年〜）

  2022年の5月から、工場の水源エリアでの自然体験と小学校での学習を組み合わせたプログラムを展開し、スペインの子どもたちに自然のしくみや水の大切さを伝えています。2024年までに、約4千人が参加しました。

  スペイン：
  【サントリー食品スペイン社】
  水源涵養（2024年～）

  2024年1月より同社トレド工場の水源であるグアハラス貯水池周辺とその上流域にて、植生回復による水質や生物多様性の向上を目的とした水源涵養活動「Guardians del Tajo（タホ川の守護者）」を行っています。

  イギリス：
  【サントリー食品英国＆アイルランド社】
  水育（2023年〜）

  2023年5月から、河川の環境を保全する慈善団体の協力のもと、小学生までの子どもとその家族を対象に、コルフォード工場の水源エリアにあたるセヴァーン川流域での自然体験プログラムを展開しています。2024年までに、約1千人が参加しました。