ビールど真ん中のアルコール度数 Alc.5.5％を実現

こだわりの素材で贅沢に仕込んだ後、糖質がゼロになるまで酵母の力でじっくりと発酵させて、おいしさを生み出す独自技術を、5年の歳月をかけて開発。これによって、ビールど真ん中、アルコール度数5.5%の力強い飲みごたえが愉しめる、本格ビールのうまさの糖質ゼロが実現しました。麦芽比率50％以上・アルコール度数4.5％以上・糖質0.5g／100mL以下のビールという範囲で特許を取得（特許第6698197号）しています。