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金麦スタイル > 夏の金麦晩酌 オリジナルカレーレシピ
夏の金麦晩酌 オリジナルカレーレシピ

春夏秋冬、季節に合わせて、
金麦の味は変わります。

夏の味の金麦 夏の味の金麦

爽やかな“夏の味の金麦”は
力強い味わいの夏野菜や
スパイシーな香りのカレーとも相性抜群。
そんな“夏の味の金麦”にぴったりな
オリジナルカレーレシピをハウス食品と開発。
夏の金麦晩酌を楽しみましょう!

531日(火)〜

限定発売!

\夏にふさわしい/

こくまろカレールウ(5皿)
6缶セット

こくまろカレールウ(5皿)付6缶セット こくまろカレールウ(5皿)付6缶セット

対象商品:金麦6缶(350ml・500ml) 金麦〈糖質75%オフ〉6缶(350ml) 金麦〈ザ・ラガー〉6缶(350ml)

\夏にふさわしい/

こくまろカレールウ(8皿)
ケースセット

こくまろカレールウ(8皿)付ケースセット こくまろカレールウ(8皿)付ケースセット

対象商品:金麦6缶×4セット(350ml・500ml) 金麦×24本(350ml)
金麦〈糖質75%オフ〉6缶×4セット(350ml) 金麦〈ザ・ラガー〉6缶×4セット(350ml)

※一部お取り扱いのない店舗がございます。
なくなり次第終了となりますので予めご了承ください。

オリジナルカレーレシピ

カレールウで手間なし!タンドリーチキン

金麦

カレールウで手間なし!
タンドリーチキン

作り方

調理時間:25分

STEP1
保存用袋などのポリ袋に、細かく刻んだルウと(A)を全て入れてよく混ぜ合わせ、鶏肉を入れて揉むようにし、全体をムラなく混ぜ合わせる。
STEP2
(冷蔵庫内で) STEP1を1時間〜半日漬け置く。
STEP3
天板にアルミホイルを敷き、オーブントースターで火が通るまで約15〜20分焼く。
STEP4
お好みでトルティーヤを温め、レタス、STEP3のチキンをサンドしていただく。

材料【4人分】

●鶏肉(もも・唐揚げ用)… 300g ●ハウス こくまろカレー〈中辛〉140g… 2かけ(35g)
●プレーンヨーグルト(無糖)…大さじ5 ●トマトケチャップ…大さじ1
●ハウス 特選本香り 生にんにく…小さじ1 ●ハウス 特選本香り生しょうが…小さじ1
●ハウス コショー…少々

●リーフレタス… 4枚 ●フラワートルティーヤ(ソフトタイプ)…適量

和香るキーマカレー2022

金麦

和香るキーマカレー2022

作り方

調理時間:20分

STEP1
玉ねぎはみじん切りにする。なすは1.5cm角に切る。ししとうは1cm幅の斜め切りにする。
STEP2
フライパンにサラダ油を熱して、STEP1のなす、ししとうを中火で炒め、色鮮やかになったら取り出す。
STEP3
フライパンにSTEP1の玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがすき通ってきたら、ひき肉、しょうがを加えて肉の色が変わるまでよく炒める。
STEP4
水を加えて沸騰したらあくを取り、
かつお節を加えて弱火〜中火で約5分煮込む。
STEP5
いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、
再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで
約5分煮込み、STEP2のなすとししとうを加えて
ひと煮立ちさせる。
STEP6
皿にご飯を盛り、STEP5のカレーをかけて、
お好みできざんだみょうが、小ねぎを添える。

材料【4人分】

●ハウス こくまろカレー〈中辛〉140g… 1/2箱(70g) ●豚ひき肉…250g ●玉ねぎ…中1と1/2個
●なす…中3本 ●ししとう… 5本 ●削りかつお節… 8g ●ハウス 特選本香り生しょうが…小さじ1・1/2
●サラダ油…大さじ3●水… 500ml ●みょうが…2個 ●小ねぎ…適宜

カレーアヒージョ

金麦

カレーアヒージョ

作り方

調理時間:20分

STEP1
じゃがいもは皮つきのまま2cm角に切り、ラップに包んで、電子レンジ600Wで約3分加熱する。ズッキーニは1.5cm幅の半月切りにする。にんにくは半分切って芯を取る。
STEP2
小さめのフライパンにオリーブ油の半量とにんにくを入れて、弱火で加熱する。
STEP3
香りが出たら、えび、STEP1のじゃがいも、ズッキーニを加えてえびの色が変わるまで炒める。
STEP4
いったん火を止め、細かくきざんだルウを入れ、
残りのオリーブ油を加えてよく混ぜる。
再び火にかけ、時々かき混ぜながら、
ふつふつとしたら、時々上下を返しながら、
弱火で約1分加熱する。

材料【2〜3人分】

●ハウス こくまろカレー〈中辛〉140g… 1かけ(17.5g) ●むきえび…中8尾 ●じゃがいも…中1個
●ズッキーニ… 1/2本 ●ニンニク…1片 ●オリーブ油… 150ml