合う、合わないで票がまっぷたつ!

「カレーとビールは合うと思いますか?」とストレートに聞いてみたところ、「とても合う〜まあ合う」で約4割。一方、「まったく合わない〜あまり合わない」でも約4割。意見がまっぷたつに分かれました。

カレーとビールが合うか調査グラフ

カレーとビール、現実は…。

「普段カレーを食べるとき、ビールを一緒に飲みますか」と聞いたところ、なんと大多数が「飲んでいない」と回答。カレーとビールは合うと答えた人も、普段は飲んでいないという驚愕の事実! 理由としては、「食事のときにビールを飲まない」というのが37%と一番でしたが、「ルウと合わない」「スパイシーな味と合わない」といった、カレーの味とビールのマッチングに疑問をもつ声も。

カレーとビール、現実は…。のグラフ

食事との相性を考え続けてきた金麦として、「これはなんとかしなければ!」
金麦カレー部のメンバーそれぞれが、この活動への思いを新たにしたのです。

ちなみに、カレーに合うと思うお酒の種類についても聞いてみました。

あなたが思う、カレーと合うお酒は何ですか?のグラフ

カレーとお酒は合わないという数字を除けば、チューハイやハイボールの人気を抑え、「カレーにはビール!」が断トツでした。

「金麦に合うカレー」への挑戦

相性調査の実態に愕然としながらも、「飲むならビールが一番」の可能性に望みをつなぐ金麦カレー部。
「麦のうまみと澄んだ後味の金麦ならば、カレーとのベストマッチを実現できるはず!むしろそんなカレーができたなら、“合わない派”の人たちも振り向いてくれるにちがいない!」こうして「金麦に世界一合う!?カレー」の開発がスタートしたのです。

「ビールに合うカレー」調査では、ビーフカレーやドライカレー、キーマカレーが上位に挙がっています。ならば、作って試してみようとしたものの、どれも納得できる仕上がりになりません…。そう、我々はビールづくりのプロではありますが、カレーについては全くの素人、究極のカレーを作るなど無謀な挑戦というものです。「ここはひとつ、専門家の力を借りるべき」ということで、ハウス食品さんにご協力をお願いすることにしました。

会議風景2

金麦に合う“和”のカレーとは?

「ビールに合わせるならだんぜん辛口」「金麦の麦のうまみも立たせたいからマイルドがいい」「エスニックな新しい味がいいのでは?」などなど、さまざまな意見が飛び交う試作検討会。
日本の季節や情緒を大切にする金麦の世界観との調和も目指す中、次第にテーマは“和”のカレー開発へ。金麦との相性を高めつつ、夏らしいカレーの風味を生かす“和”のカレーとは?

和香るキーマカレーシズルカット

金麦カレー部が、真剣に取り組み、試行錯誤の上たどり着いた、「金麦に世界一合う!?カレー」。
自信をもっておすすめできる組み合せ、この夏話題になること間違いなし!ぜひお試しください。