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時計

餃子の皮で簡単!スパイシーラザニア時計調理時間約25分

カレーとビールは合う?国民の声を調査!のメインビジュアル

材料

(2人前)

  • ハウス プライムジャワカレー<中辛>2皿分(29.3g)
  • じゃがいも中1・1/2個(225g)
  • 牛豚ひき肉150g
  • 玉ねぎ中1/2個(100g)
  • カットトマト缶詰100g
  • 200ml
  • サラダ油大さじ1
  • 餃子の皮12枚
  • 溶けるチーズ(ピザ用チーズ)75g

作り方

  • 1

    じゃがいもは1cm幅の輪切りにし、ゆでる。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉、みじん切りにした玉ねぎを炒め、肉の色が変わったら、カットトマトを加えて軽く炒める。

  • 3

    水を加えて、いったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れて、溶けるまで混ぜる。再び弱火で時々かき混ぜながら少しとろみがつくまで約5分煮る。

  • 4

    耐熱皿に、③のカレーソース、餃子の皮を2枚重ねたもの、①のじゃがいもの順にくり返して層になるように重ねていき、最後にカレーソースをかけ、溶けるチーズをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで、約7~8分焼く。

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