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掲載日：2018/08/10｜愛知

【愛知県刈谷市】おしゃれな個室居酒屋「絶巓（ぜってん）刈谷店」で三河湾直送の鮮魚と「プレモル」を堪能！

今回ご紹介するのは、愛知県刈谷市の「絶巓（ぜってん）刈谷店」です。全席個室のプライベート空間で新鮮魚介が味わえる、デートや接待にもおすすめのお店です。漁港直送の新鮮な魚介と「ザ・プレミアム・モルツ」を、ぜひご堪能ください。

■和の趣を感じられる「絶巓 刈谷店」
「絶巓 刈谷店」がお店を構えるのは、JR「刈谷駅」から徒歩6分。
外観は、和の趣が感じられる雰囲気です。全席個室のプライベート空間で、三河湾直送の新鮮な魚介が楽しめるお店ですよ。

店内は、和モダンでおしゃれな雰囲気です。
全ての席が個室なので、大切な人とプライベートな時間を過ごしたいときにぴったり♪デートや食事会、接待にもおすすめですよ。
最大50名様まで利用できる「お座敷個室」は、周りを気にせずゆっくりとした時間をすごせます。大人数での集まりなど、様々なシーンで利用できますね。

それでは「絶巓 刈谷店」のおすすめ料理をご紹介します。

■三河湾直送の鮮魚を堪能！「お造り盛り合わせ 絶巓盛」
「絶巓 刈谷店」に来たら必ずご注文いただきたいメニューは、お店自慢の鮮魚のお造りです。三河湾の漁港から毎日直送している魚介は、鮮度抜群！市場から仕入れているので、普段はなかなか食べることのできない魚を食べられるかもしれませんよ♪

■アツアツの状態で味わえる「板前さんの出し巻き卵」
新鮮な魚介以外でおすすめなのは「板前さんの出し巻き卵」。
板前さんが巻いたこだわりの出し巻き卵に、アツアツのおろしソースがかかっています。出汁がしっかり染みたふわふわの卵焼きを、ぜひ食べてみてくださいね。

■2度美味しい！「ホタルイカの踊り焼き」
次におすすめなのは、旨みがギッシリ詰まった「ホタルイカの踊り焼き」。
濃厚な甘みと醤油の味わいが絶品！ついつい箸が止まらなくなるおいしさです。
添えてあるガーリックバターを入れれば、ガーリックの風味とバターのマイルドさが加わり、洋風の味わいに変化します。和洋のおいしさをひと皿で感じられる、ユニークな料理です。

■「ザ・プレミアム・モルツ」で乾杯！
新鮮な魚介には「ザ・プレミアム・モルツ」がよく合います。 "溢れだす華やかな香り"と"深いコク"の「プレモル」が、魚介の旨みを一層引き立てますよ。
おしゃれな個室居酒屋「絶巓 刈谷店」で、大切な人と特別なひと時をお過ごしくださいね！

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＜絶巓（ぜってん）刈谷店＞
住所：愛知県刈谷市相生町3-9-1 ziziビル1F
営業時間：月～木・祝日・祝前日17:00～0:00、金・土17:00～翌1:00
定休日：日曜日　　　　　　　　　　　
電話番号：0566-91-7676

▼ 関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト