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掲載日:2014/12/19|愛知

【名古屋の超達人店】「樞(くるる) 名駅店」で、自慢の名古屋コーチン料理とプレモルはいかが♪

プレモルとくるるの絶品メニューを一緒に「ザ・プレミアム・モルツ」のおいしさと美しさに徹底的にこだわり、究極の状態でお客様に提供するお店、それが「超達人店」です。今回は名古屋の超達人店の中から、名古屋コーチンを使った絶品鶏料理をはじめ、食材のおいしさをいかした和食を堪能できる「樞(くるる)名駅店」をご紹介します。
リンク: 超達人店とは
超達人店のこだわり
名駅から徒歩5分。江戸宿場町の情緒あふれる店内では、認定された料理店でしか扱えない"300日コーチン"を使った旨みたっぷりの名古屋コーチン料理や、柳橋市場直送の海鮮料理など四季折々の厳選素材を使ったお料理をお楽しみいただけます。

情緒あふれた店内平日はお仕事帰りのビジネスマン、休日はご家族などで賑わいます。
お座敷、テーブルのほか、臨場感が楽しめるカウンター、ゆったり過ごせる個室、大型モニターと向き合った縁台席、そして人気のカップルシートなど様々な席があるので、シーンに合わせてお好きなお席をチョイスできます。個室を使えば、小さなお子さん連れの方も気兼ねなくご利用いただけるのも嬉しいですね。

そんな「樞 名駅店」でぜひ味わって頂きたいのが、名古屋コーチン!名古屋コーチンをはじめとした、おすすめのお料理をご紹介しますね。

■純系名古屋コーチンの手羽先唐揚げ
アツアツをどうぞ濃厚でコクのある"純系名古屋コーチン"を使った、肉厚の手羽先の唐揚げが人気NO.1メニュー♪特製の甘辛ダレをまとった揚げたての唐揚げは、外はパリッと、中はジューシーで食感もしっかり!アツアツをほおばったあと、「ザ・プレミアム・モルツ」を一口♪もうたまりません!!

■純系名古屋コーチンのお造り盛り合わせ
新鮮な名古屋コーチンのお刺身彩り豊かな新鮮な"純系名古屋コーチン"のお刺身は、ぜひ試して頂きたい逸品!もも肉、霜降り胸肉、ささみの盛り合わせは、どれもしっかりとした歯応えの上、それぞれの部位の違いが楽しめます。お肉の旨みが口の中にやさしく広がり、幸せな余韻を楽しめますよ♪

■明太子とろろのチーズ焼き
あつあつをどうぞとろろのふわふわの食感と、明太子とチーズのコクが絶妙にマッチしたたまらない逸品!プレモルとの相性もピッタリ!女性にもおすすめのメニューです☆

■純系名古屋コーチン出し巻き玉子
名古屋コーチンの卵とダシの旨みがたまりません名古屋コーチンのコクと旨みがギュッとつまった濃厚な玉子でつくる出し巻きは絶品!一度食べると忘れられないやさしい味わいです♪

そのほかにも、名物料理「名古屋コーチンのひきずり鍋」や、市場で仕入れる新鮮なネタを使った「にぎり寿司」など、厳選素材を使った自慢の和食をぜひご堪能ください。

超達人店によって丁寧に注がれたプレモルをどうぞこれら「樞 名駅店」のこだわりのお料理と、超達人店ならではの絹のようになめらかなクリーミーな泡の「ザ・プレミアム・モルツ」は相性抜群!

おいしい名古屋コーチン料理と「ザ・プレミアム・モルツ」はきっと至福のひとときをもたらしてくれるはず!特別な方と一緒に、ぜひお店に足を運んでくださいね♪
お店の外観
「樞 名駅店」
住所:名古屋市中村区名駅4丁目3-11
営業時間:平日 11:30~14:00
月~木・日・祝 17:00~24:00
金・土 17:00~01:00
定休日:なし
TEL:052-541-7772

▼関連リンク
サントリーグルメガイド 「樞 名駅店」

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対象都道府県 愛知
タグ 名古屋の超達人店

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