東海・北陸エリア情報

掲載日：2018/03/02｜富山 石川 福井

【北陸で"神泡"のプレモルが飲める店】浜直送の新鮮な海の幸を堪能！「越中膳所　海の神山の神　富山本店」

サントリーがこだわる、「ザ・プレミアム・モルツ」のクリーミーな"神泡（かみあわ）"を楽しめるお店をご紹介するシリーズ。今回は、富山県にある「越中膳所　海の神山の神　富山本店」をご紹介します♪

■"神泡"とは？
ビールの泡には、ビールの酸化を防ぎ、味わいや香りをよりいっそう引き立てる役割があります。サントリーは"ビールのうまさは、泡に出る"という信念のもと、品質向上に向けた様々な取り組みを続けてきました。

そこで、"こだわりの注ぎ方"によって実現した「ザ・プレミアム・モルツ」ならではのクリーミーな泡を"神泡"と称し、年間を通じてビッグプロモーションを行っています。

■本格的な懐石料理が味わえる！「越中膳所　海の神山の神　富山本店」
JR富山駅から徒歩10分の「越中膳所　海の神山の神　富山本店」は、地元の新鮮な魚介や野菜を使った懐石料理を食べられるお店です。豊富な一品メニューに加え、月替わりの「季節のコース料理」も人気です。

店内は優しい明かりが灯る、落ち着いた雰囲気。席はカウンターに掘りごたつ、囲炉裏から選べ、個室の利用も可能。にぎやかに盛り上がりたいときにも、静かに食事をしたいときにもおすすめですよ。

そんな「越中膳所　海の神山の神　富山本店」で、ぜひ食べてほしいメニューはこちら♪

■産地直送！「お刺身3種盛合せ」
まずはお店自慢の新鮮魚介を、シンプルにお刺身でいただきましょう。盛り合わせの内容は日替わりで、その日イチオシの鮮魚が味わえます。写真はスズキ、ブリ、マグロの3種類。どれも脂がのってとろけるようなおいしさです！もちろん"神泡"の「プレモル」とも相性は抜群ですよ。

■地元ならではのおいしさを堪能♪「富山湾珍味盛合わせ」
富山湾の魚介を使った珍味3種類の盛り合わせです。画像左端から「かにみそ」「黒造り」「ほたるいかの沖漬け」。「黒造り」は、いかの塩辛にいか墨を加えた、富山県の名物です。 ぜひ、"溢れだす華やかな香り"と"深いコク"の「プレモル」片手に味わってみてくださいね♪

■サクサク香ばしい！富山名物「白えびの唐揚げ」
富山のおつまみといえば、「白えびの唐揚げ」！
富山湾の宝石と言われる白えびは、淡白で上品な甘みがあり、唐揚げにするとサクサク食感と香ばしい風味を堪能できます。もちろんクリーミーな"神泡"の「プレモル」との相性は最高ですよ！

「越中膳所　海の神山の神　富山本店」では、"神泡"のクリーミーな泡にこだわり、一杯一杯丁寧に注いだ「プレモル」を提供しています。ぜひ皆さんも極上の魚料理とともに"神泡"をご体感くださいね！

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＜越中膳所　海の神山の神　富山本店＞
住所：富山県富山市総曲輪1丁目1-13
営業時間：11:30～14:00、17:30～23:00
定休日：不定休　　　　　　　　　　　
電話番号：076-445-1155

▼「越中膳所　海の神山の神　富山本店」(サントリーグルメガイド)

▼ 関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
・ザ・プレミアム・モルツ「神泡。」とは
・富山県で"神泡"が飲めるお店はこちら（サントリーグルメガイド）
・福井県で"神泡"が飲めるお店はこちら（サントリーグルメガイド）
・石川県で"神泡"が飲めるお店はこちら（サントリーグルメガイド）