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掲載日:2018/02/16|愛知

【名古屋で"神泡"のプレモルが飲める店】名古屋コーチン専門店「樞 くるる 名駅(めいえき)店」

サントリーでは、「ザ・プレミアム・モルツ」ならではの"クリーミーな泡"を"神泡(かみあわ)"と称し、高品質のおいしさを味わっていただけるお店をご紹介していきます。
今回は、そんな"神泡"の「プレモル」が愉しめる、名古屋コーチン専門店「樞 くるる 名駅(めいえき)店」です!



■"神泡"とは?
ビールの泡には、ビールの酸化を防ぎ、味わいや香りをよりいっそう引き立てる役割があります。サントリーは"ビールのうまさは、泡に出る"という信念のもと、品質向上に向けた様々な取り組みを続けてきました。
そこで、"こだわりの注ぎ方"によって実現した「ザ・プレミアム・モルツ」ならではのクリーミーな泡を"神泡"と称し、年間を通じてビッグプロモーションを開始します。


今回は、名古屋で"神泡"の「プレモル」が飲めるお店、「樞 くるる 名駅店」をご紹介します!



■名古屋コーチン専門店「樞 くるる 名駅店」
各線・名古屋駅より徒歩5分。「樞 くるる 名駅店」は、2004年に創業した名古屋コーチン専門店。専門店ならではの、バリエーション豊富な名古屋コーチン料理のほか、旬の海鮮も味わうことができ、地元の方のみならず、観光客にも人気のお店です。


レトロで落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席の他、カウンター席、個室、パーティースペース、カップルシートなど、趣の異なる空間が広がります。
気の合う仲間との集まりはもちろん、接待、宴会やデートまで、多彩なシーンで利用できますよ。


それでは、「樞 くるる 名駅店」のおすすめ料理をご紹介します!



■幻の300日コーチンと純系名古屋コーチンの極上お造り3種
数量限定、ここでしか味わえない「幻の300日コーチン」と純系名古屋コーチンの「極上お造り」は、絶対にはずせない逸品!
長期飼育による「幻の300日コーチン」は、純系名古屋コーチンよりさらに深いコクと旨味がぎゅっと凝縮しています!
もも肉、ささみ、むね肉の3種のお造りは、新鮮なお肉を絶妙な状態で楽しめますよ。贅沢な一皿のお供には、"神泡"の「プレモル」がおすすめです♪



■純系名古屋コーチン味噌串かつ 
純系名古屋コーチンを、名古屋名物の味噌串カツにした人気の一品。
ひと口食べれば、純系名古屋コーチンの旨味とまろやかな味噌の風味がジュワッと広がります。
味噌串カツと「プレモル」の相性はぴったりですよ!



■純系名古屋コーチン出し巻き玉子
純系名古屋コーチンを贅沢に使用した出し巻き玉子は、担当者イチオシ!黄身色が濃く、濃厚な旨味と出汁とのバランスが絶妙です。ぜひ、クリーミーな"神泡"の「プレモル」と一緒にお楽しみくださいね。


「樞 くるる 名駅店」では、日々ビールサーバーのメンテナンスやグラスの手洗いを徹底し、こだわりの注ぎ方により、"神泡"の「プレモル」を皆さんにご提供しています。


自慢の名古屋コーチンのお料理以外にも、柳橋市場直送の魚介や、旬の厳選食材を使った多彩なメニューが愉しめますよ。ぜひ「樞 くるる 名駅店」へお越しくださいね!


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<樞 くるる 名駅店>
住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-3-11
営業時間:
【ランチ】月曜日~金曜日 11:30~14:30(L.O.14:00)
【ディナー】
日曜日~木曜日・祝日17:00~24:00(L.O.23:00)
金曜日・土曜日 17:00~翌1:00(L.O.24:00)
定休日:無休
電話番号:052-541-7772


樞 くるる 名駅店(サントリーグルメガイド)


▼関連リンク 
「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
ザ・プレミアム・モルツ「神泡。」とは
愛知県で"神泡"が飲めるお店はこちら(サントリーグルメガイド)

対象都道府県 愛知

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