東海・北陸エリア情報

掲載日：2018/02/02｜石川

【北陸で"神泡"のプレモルが飲める店】地産食材を使ったアツアツの串かつが味わえる！「串かつ ずーさん」

サントリーでは「ザ・プレミアム・モルツ」ならではの"クリーミーな泡"を"神泡（かみあわ"と称し、全国の飲食店で、より「プレモル」のおいしさを実感できるよう"神泡"プロモーションを開始しました。今回は"神泡"が楽しめる、金沢の「串かつ ずーさん」をご紹介します♪

■"神泡"とは？
ビールの泡には、ビールの酸化を防ぎ、味わいや香りをよりいっそう引き立てる役割があります。サントリーは"ビールのうまさは、泡に出る"という信念のもと、品質向上に向けた様々な取り組みを続けてきました。

今回は、"こだわりの注ぎ方"によって実現した「ザ・プレミアム・モルツ」ならではのクリーミーな泡を"神泡"と称し、年間を通じてビッグプロモーションを開始します。

今回は、そんな"神泡"の「ザ・プレミアム・モルツ」を、多彩な串かつとともに楽しめる「串かつ ずーさん」をご紹介します！

■本場仕込みの串かつが人気！「串かつ ずーさん」
金沢市の繁華街、片町の一角にある「串かつ ずーさん」。本場大阪仕込みの串かつを、気軽に味わえる人気店です。
カウンターとテーブル席が並ぶ温もりある店内は、落ち着く雰囲気。
18時から翌4時まで営業しているので、がっつり食べに来るもよし、仕事帰りや〆の一杯に立ち寄るのもよし。様々なシーンで利用できるお店です。

そんな「串かつ ずーさん」のおすすめメニューとドリンクはこちら！

■カリッと揚げたアツアツの「串かつ」
素材の味を楽しめる、薄い衣でカリッと揚げた「串かつ」。地産の食材にこだわり、野菜は無農薬農園でとれたものを使用しています。
軽やかな食感の「アスパラ」、とろ～りチーズがたまらない「豚しそチーズ」、根強い人気の「えび」、甘みがじゅわっと広がる「プチトマト」など、串かつの種類は数十種類！旬にこだわった季節の串かつや、デザート向きの「バームクーヘン」などの変わり串もあります。特製ソースにつけて、アツアツのうちに召し上がってくださいね！

■とろとろの「鳥皮煮込み」
もともと常連さん向けの裏メニューだった「鳥皮煮込み」が、今や定番の人気メニューになりました！じっくり煮込んだ鳥皮は、とろとろでコラーゲンたっぷり♪じっくり煮込まれた柔らかな鳥皮と、旨味が染み込んだダシを、アツアツのうちに味わってくださいね。

■"神泡"の「ザ・プレミアム・モルツ」をご一緒に
串かつには、やっぱりビール！ぜひ、"神泡"の「ザ・プレミアム・モルツ」をお試しください。クリーミーな"神泡"が、"溢れだす華やかな香り"を引き立たせ、"深いコク"を包み込む、ワンランク上のおいしさを実感していただけるはず。串かつと相性抜群の味わいを、ぜひご堪能くださいね！

今後も、北陸エリアで"神泡"が飲めるお店をご紹介していきます。
アツアツの串かつと"神泡"の「ザ・プレミアム・モルツ」を味わいに、ぜひ「串かつ ずーさん」へ足をお運びくださいね♪

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＜串かつ ずーさん＞
住所：石川県金沢市片町1-7-15 キンリンビル1F
営業時間：18:00～翌4:00
定休日：不定休　　　　　　　　　
電話番号：076-222-1194

▼串カツ ずーさん（サントリーグルメガイド）

▼ 関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
・「ザ・プレミアム・モルツ」"神泡"プロモーション（ニュースリリース）