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掲載日：2017/06/30｜愛知 岐阜 三重

【「金麦」幸せうちレシピ】さっぱりメキシカンな味わいの「サルサソースの冷しゃぶ」

※写真は6月29日放送のCTV「金麦Presents 幸せうちレシピ」より

今回の「金麦Presents 幸せうちレシピ」は、「アピタ」・「ピアゴ」おすすめのオリジナルブランド「悠健豚」を使った、夏にぴったりなさっぱりメニュー「サルサソースの冷しゃぶ」を作ります！
いつもの冷しゃぶに一工夫。メキシカンな味わいが、よく冷えた「金麦」にぴったりですよ♪

■「アピタ」・「ピアゴ」オススメの「悠健豚」
「悠健豚」は安心・安全な豚肉をお届けしたいと開発した、「アピタ」・「ピアゴ」のオリジナルブランド豚です。6種類のハーブと、アマニから抽出した油を飼料で与えているため、くさみや雑味がなく、ヘルシーな豚肉です。柔らかくあっさりとした味わいが楽しめますよ。
今回は、冷しゃぶにサルサソースをかけて、メキシカンな味わいに仕上げますよ♪

■「サルサソースの冷しゃぶ」

※写真は6月29日放送のCTV「金麦Presents 幸せうちレシピ」より

まずは冷しゃぶをつくります。沸騰しすぎていないお湯に、豚肉をくぐらせるのがポイント。肉が硬くなりすぎず、柔らかく仕上がりますよ。
続いて、トマトケチャップに、みじん切りをした野菜、オリーブオイルなどを混ぜ合わせ、サルサソースを作ります。続いて、茹でた豚肉に、コーン、ブラックビーンズ、アボカドを加えます。最後に、サルサソースをかけて、よく和えたら完成です！
爽やかなソースがたまらない、さっぱりメニューです。ぜひお試しください。

＜作り方はこちら＞

※画像をクリックすると大きなサイズでご覧いただけます。

よく冷えた「金麦」と一緒に召し上がれ♪詳しいレシピは番組ホームページをご覧ください。
▼「金麦Presents 幸せうちレシピ」公式サイト（外部サイトにリンクします）

おいしい料理のおともには、やっぱり「金麦」♪来週の放送もお愉しみに！

※写真は6月29日放送のCTV「金麦Presents 幸せうちレシピ」より

※実際に番組をご覧になったという皆さん、またご紹介したレシピと「金麦」をお試しいただいたという皆さん、ぜひ記事下の「いいね！」ボタンからコメントをお寄せください。

「金麦Presents 幸せうちレシピ」
■放送日時：毎週木曜日20:54～21:00
※放送時間は変更となる可能性があります。
■放送エリア：中京テレビ（愛知県・岐阜県・三重県）

▼関連リンク
・「金麦」のサイト
・「アピタ」・「ピアゴ」公式サイト（外部サイトにリンクします）