東海・北陸エリア情報

掲載日：2017/04/07｜愛知 岐阜 三重

【金麦幸せうちレシピ】「クロワッサン」を使った春のパーティーメニュー「クロワッサンキッシュ」

※写真は4月6日放送のCTV「金麦Presents 幸せうちレシピ」より

昨年もご好評をいただいた、おいしい料理で食卓を幸せにする料理番組「金麦Presents 幸せうちレシピ」が、今年も4月6日から放送スタート♪合わせて、エリア情報でも毎週放送したレシピをご紹介していきます。

昨年と同じく、中京テレビで毎週木曜の20:54～21:00に放送します。
タレントの敦士さんが愛する奥様においしい料理をつくるため、料理研究家・長田絢先生から東海エリアのスーパーイチオシの食材を使って「金麦」に合うレシピを学びますよ。
旬な食材や、お手軽に買える食材で作るレシピは、毎日の献立や晩酌のおつまみにピッタリです！

2017年、第1回目の放送はスーパー「フィール」がオススメする、サックサクの「クロワッサン」を使ったレシピです。

■「フィール」オススメ「クロワッサン」
「フィール」のパン売り場にある「クロワッサン」は、フランスのノルマンディー地方にある乳業メーカー「イズニー」の醗酵バターを使用したこだわりのパン。「イズニー」の醗酵バターは豊かなミルクの風味と甘みが特長で、生地に練り込むことでサクサクの食感が味わえます。
そんな上質な醗酵バターを使ったクロワッサンを土台にして、簡単キッシュを作りますよ♪

■「クロワッサンキッシュ」

※写真は4月6日放送のCTV「金麦Presents 幸せうちレシピ」より

クロワッサンを横半分にきり、キッシュ型に押し広げれば、あっという間に土台に。
卵と粉チーズ、生クリームを混ぜ合わせた液に、炒めた玉ねぎ、ベーコン、菜花などを混ぜ合わせ、型に流しこみます。180度の予熱したオーブンで15分焼けば完成です。
レシピのポイントはアーモンドを砕いて入れること！醗酵バター風味がより際立ち、香ばしさもアップ♪食感も楽しくなります。「金麦」と一緒に春のパーティーシーンも華やかにしてくれる簡単レシピ。ぜひ試してみてください。

＜作り方はこちら＞

※画像をクリックすると大きなサイズでご覧いただけます。

詳しいレシピは番組ホームページをご覧ください。
▼「金麦Presents 幸せうちレシピ」公式サイト（外部サイトにリンクします）

おいしい料理のおともには、やっぱり「金麦」♪来週の放送もお愉しみに！

※写真は4月6日放送のCTV「金麦Presents 幸せうちレシピ」より

※実際に番組をご覧になったという皆さん、レシピをお試しいただいた皆さん、ぜひ記事下の「いいね！」ボタンからコメントをお寄せください。

「金麦Presents 幸せうちレシピ」
■放送日時：毎週木曜日20:54～21:00
※放送時間は変更となる可能性があります。
■放送エリア：中京テレビ（愛知県・岐阜県・三重県）

▼関連リンク
・「金麦」のサイト
・「フィール」公式サイト（外部サイトにリンクします）