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掲載日：2016/10/31｜静岡

【静岡・三島市の超達人店】隠れ家的居酒屋「遊楽 山zaki」で8割の方が頼む人気メニューとは!?

「ザ・プレミアム・モルツ」のおいしさと美しさに徹底的にこだわり、究極の状態でお客様にご提供しているサントリー認定の"超達人店"。
今回は静岡の三島市にある"超達人店"、 「遊楽 山zaki」をご紹介します。落ち着いた雰囲気の中で工夫を凝らしたおつまみが楽しめると人気なんですよ！

伊豆箱根鉄道駿豆線・JR三島駅より徒歩5分。線路脇の路地にたたずむ隠れ家的な居酒屋「遊楽 山zaki」。"山"の字が描かれた木の看板が目印です。

扉を開けると、落ち着いた雰囲気の店内へ。

まず目に入るのは、お店の顔となるような、どっしり重厚な一枚板のカウンター。店長やスタッフの皆さんとの会話も楽しめる、とっておきの12席です。

また、カウンターの後ろにはテーブル席も。20席あるので宴会や女子会など、グループでの利用にぜひ。落ち着いた空間で、会話も弾むこと間違いなしです。

木のぬくもりが温かく、家に帰ったような雰囲気の「遊楽 山zaki」。実は、お料理にもこだわりがあるんですよ。人気メニューをご紹介します！

■人気NO.1メニュー「納豆革命」
秘伝の肉味噌と納豆、揚げ玉が入った、その名も「納豆革命」。なんと注文率は驚異の80％越え、不動の人気NO.1メニューです！
納豆にこんなにおいしい食べ方あったの!?と驚くこと間違いなし。お好みで海苔に巻いてどうぞ。納豆好きな方はもちろん、普段は納豆が苦手な方もぜひ一度お試しあれ♪

■「豆腐とじゃこのチョレギサラダ」
シャキシャキの水菜とじゃこの旨みがたまらないサラダです。オリジナルの塩チョレギドレッシングは豆腐にも相性抜群♪お店自慢のヘルシーメニューです。

■駿河湾の幸を堪能！「刺身盛合せ」
沼津の魚市場から直接仕入れた、新鮮な魚を刺身に。季節ごとに入れ替わる、駿河湾の海の幸を堪能できます。この日は「秋刀魚」「あん肝」「マグロ中トロ」「赤海老」「黒ムツ」の5点。刺身用にと特別に取り寄せた、旨みたっぷりの博多醤油につけてどうぞ。赤海老は、濃厚な味噌を醤油にといて食べるのがオススメです！

■「シロコロホルモン自家製味噌炒め」
忘れてはいけないのが、こちらの「白コロホルモン」！
10数種類の調味料を加えた自家製の味噌ダレを、柔かいホルモンによく絡めて焼きました。後引く味わいに、お酒もすすんでしまうかも!?女性の方にも大人気の一品です

そんな「遊楽 山zaki」のおつまみには、やっぱり「ザ・プレミアム・モルツ」！
お客様に最高の「プレモル」をご提供できるよう、自主的に超達人の定期試験を行い、3ヶ月に1回バイトスタッフの知識、技量を確認するなど、徹底した品質管理を心がけているそうです。
心を込めて注がれる極上の「プレモル」と絶品料理の数々を召し上がれ♪ぜひ「遊楽 山zaki」へお立ち寄りください。

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＜遊楽 山zaki＞
■住所：静岡県三島市寿町4－3　山崎ビル１F
■営業時間：月曜日～土曜日・祝日／17:00～00:00（L.O.23:30）
■定休日：日曜日　※月曜祝日の場合、日曜営業月曜休業
■電話番号：055-991-2110
▼サントリーグルメガイド「遊楽 山zaki」のページ

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