• 東海・北陸エリア >
  • 【静岡の超達人店】くつろぎの空間で本格和食を気軽に楽しめる「japanese-ism 遊心(ゆうじん)」

グルメ

掲載日:2016/08/10|静岡

【静岡の超達人店】くつろぎの空間で本格和食を気軽に楽しめる「japanese-ism 遊心(ゆうじん)」

本格和食をカジュアルに楽しめる、静岡の超達人店「japanese-ism 遊心(ゆうじん)」をご紹介します!


   


静岡市の常磐公園近くにたたずむ「japanese-ism 遊心」。静岡駅北口から徒歩10分と、閑静な雰囲気の中に店を構えています。


「食材は新鮮であればあるほど、過剰な手を加えなくとも素材本来の本当の美味しさが味わえる」ということを念頭にした、こだわりのお料理が楽しめます。刺身を中心とした魚や肉を使った一品のほか、静岡おでんや黒はんぺんなどの静岡名物も。
地元の皆さんはもちろん、県外からの方をお連れする際にも嬉しいメニューがあります。


店内は落ち着いた和風の趣きで、履物を脱がずに着席できるテーブル席や、少しフォーマルな機会に利用できる掘りごたつのお座敷もあり、幅広いシーンで利用できます。掘りごたつのお座敷は最大22名。団体での利用にも重宝しますよ。
さらに、親方と会話しながら料理が楽しめる、カウンター席も。じっくりと料理のこだわりなどを知りたい方は、カウンターもおすすめです♪


そんな超達人店「japanese-ism 遊心」でぜひ味わっていただきたい、「プレモル」と相性抜群のお料理を4品ご紹介します!



■「お刺身盛り合わせ」
お店を訪れて、まず最初にオーダーしたいお料理がこちら。毎日仕入れる新鮮な旬の魚介を存分に味わえる「お刺身盛り合わせ」です。ハモの梅肉添えや、アジ、生しらす、サザエ、マグロ、カツオ、海老、鯛、ハマチなど、10種類以上の新鮮素材を、原価ギリギリのお値段で楽しめる、豪華ながらお得なお刺身ですよ。(仕入れ状況により内容が変わる可能性があります。)



■「まぐろのカマ照り焼き」
大・中・小の3つのサイズから選べる「まぐろのカマ照り焼き」。特に「大」のカマ焼きは圧倒的な存在感!とろっと柔らかいまぐろのお肉に、自家製タレと山椒をお好みでかけて味わう、頬が落ちそうな逸品です。付け合せの、いぶりがっこのクリームチーズはさみもまた妙味で、うれしい箸休めになります。



■「しぞーかおでん盛合せ」
静岡でお馴染みの黒はんぺんや牛スジ、そしてじわっと味の染みた大根などの種を、醤油ベースのダシでじっくりと煮込んだご当地おでん。召し上がる前にぶしこ(鰹節と青のりを合わせた粉)をかけると、魚の旨みが加わり、静岡ならではの格別の味わいに♪



■「静岡牛のザブトン網焼き」
静岡県産牛肩ロースの希少部位「ザブトン」を使用した絶品の牛網焼き。きめ細やかで筋もないため食べやすく柔らかい肉質で、上ロース肉が口の中でとろける瞬間を堪能できます。


こんなお料理の数々と合わせたいのは、「ザ・プレミアム・モルツ」。
「japanese-ism 遊心」では、"普段ビールは一杯目だけという方も、思わずもう一杯!とおかわりしたくなるような「プレモル」"をモットーに、真心こめて丁寧に注いでいるそうですよ。


旬の食材を使った絶品料理や、静岡のご当地料理を、超達人店の「プレモル」とともに、心ゆくまで堪能してくださいね。



※記事下の「いいね!」ボタンから、記事へのコメントやお店へ行かれた感想などをお寄せください。


<japanese-ism 遊心(ゆうじん)>
■住所:420-0034 静岡市葵区常磐町2丁目6-6 モアクレスト1階
■営業時間:(日・火~木)17:00~24:00 (金・土)17:00~25:00
■定休日:毎週月曜と第3火曜日
■電話番号:054-221-8828


▼関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
サントリーグルメガイド「超達人店」のページ
サントリーグルメガイド「japanese-ism 遊心(ゆうじん)」のページ

対象都道府県 静岡
タグ プレミアム超達人店

コメント

サイトに関するご意見・ご感想はこちら

ページの先頭へ

他のイベント情報

【富士市の超達人店】落ち着いた空間で本格日本料理を味わえる「浪花割烹 いま里」

【富士市の超達人店】落ち着いた空間で本格日本料理を味わえる「浪花割烹 いま里」

富士市の超達人店、「浪花割烹 いま里」。本格日本料理をリーズナブルに楽しめるほか、究極の状態の「ザ・プレミアム・モルツ」も提供いただけます! リンク:超達人店と…

【静岡の超達人店♪】知る人ぞ知る隠れ家「イタリアン居酒屋 長谷川 Tacoya」

【静岡の超達人店♪】知る人ぞ知る隠れ家「イタリアン居酒屋 長谷川 Tacoya」

和食の持ち味を活かしたイタリアンが味わえる、静岡の超達人店「イタリアン居酒屋 長谷川 Tacoya」。オシャレな料理とおいしい「ザ・プレミアム・モルツ」にご注…

人気の記事

「東海プレモルパートナーズ」の皆さんが愉しんだ秋の味覚と「神泡。」についての投稿をいただきました♪

「東海プレモルパートナーズ」の皆さんが愉しんだ秋の味覚と「神泡。」についての投稿をいただきました♪

東海エリアの「ザ・プレミアム・モルツ」公式ファンクラブ「東海プレモルパートナーズ」。東海北陸エリアホームページでは、「東海プレモルパートナーズ」会員の皆さんから…

【愛知・名古屋】「柳橋とらふぐ鍋ガーデン」で下関直送の国産とらふぐと「プレモル」を愉しもう♪

【愛知・名古屋】「柳橋とらふぐ鍋ガーデン」で下関直送の国産とらふぐと「プレモル」を愉しもう♪

日に日に寒さが増しきて、鍋が恋しい季節ですね♪今年も「柳橋とらふぐ鍋ガーデン」が、2019年10月25日~2020年2月2日までの期間限定でオープンします!下関…

あなたにおすすめの飲食店

    あなたにおすすめのレシピ

      環境活動
      ぎふ東白川
      サントリー天然水の森
      「サントリー天然水の森 ぎふ東白川」の水と生命(いのち)の未来を守る活動をご紹介します。
      関連情報
      知多 風香るハイボールが飲めるお店
      北陸の超達人店
      クーポンをチェック
      サントリーIDをお持ちの方限定
      お近くのお店でつかえるクーポン配信中!(会員登録無料)
      おすすめのレシピ
      サントリー総合メールマガジン
      無料 おトク 登録はこちら
      サントリーEニュース
      キャンペーン、新商品情報などおトクな情報が満載!東海北陸エリアの最新情報もお届けします。
      サントリー公式アカウント
      • facebook
      • twitter
      • Instagram
      • LINE

      RSSフィード

      記事を新しいウィンドウで開く
      スイッチ