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掲載日:2016/05/09|岐阜

【担当者おすすめ】厳選した焼肉を心ゆくまで♪「和牛焼肉処 桔梗苑」

今回、担当者がおすすめするのは岐阜市にある老舗焼肉店「和牛焼肉処 桔梗苑」!
料理長が厳選した、飛騨牛・みかわ牛などのA5ランクメインの銘柄牛を、「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」の樽生やハイボールなどと一緒に楽しめます。
落ち着いた雰囲気の中で、プレミアムなひと時をお過ごしください。



JR岐阜駅から車で約5分。加納城南通り(県道芋島・六条線)の閑静な住宅街にある、老舗焼肉店「和牛焼肉処 桔梗苑」。昭和43年の創業から、地元の皆さんに愛されているお店です。
厳選に厳選を重ねたA5ランクをメインとした銘柄牛を使用し、その肉のおいしさを、最大限堪能できるよう、カットの方法や、厚みにもこだわって提供。匠の技により、おいしさを最大限に引き出されたお肉を味わうことができるんですよ。


※ 「本館」の様子です。


2001年に「別館」もオープン、また本店も2003年にリニューアルオープンして、広々とした店内で、ゆったりとしたひとときを過ごせます。
どちらも掘りごたつと座敷席があるので、大人数での貸し切り利用も可能。家族・親戚との大切なひと時や、ビジネスシーンにも最適です。
そんな「桔梗苑」おすすめメニューをご紹介します!



■まずは自家製「キムチ3品盛り」
キムチは全て自家製です。「桔梗苑」創業の歴史は"キムチの製造販売"からはじまったこともあり、 味には絶対の自信あり!薬味からこだわっています。おすすめは白菜・カクテキ・オイキムチの3種盛。おつまみや、箸やすめの一品にいかがですか?



■ おすすめ!絶品の「タン塩」
オーダー率が約90%、常連の方は必ず頼む、お店の代名詞とも言える人気メニューです。
タンの旨みを味わえるよう、シンプルに塩味。素材、厚さにこだわったこだわりの一品。さっと焼いてお楽しみください。



■「黒毛和牛上ロース」もお忘れなく!
A5等級のサーロイン・リブロースのみを使用しています。見てください、この艶やかな肉質を!脂と肉の旨みが重なった濃厚な味わいをぜひどうぞ。



■「杏仁ブラマンジェ&マンゴーシャーベット」
お肉をいただいた後は、デザートを。ミルクの風味を大切に、ツルっとした食感と、口の中で濃厚にとろける味わいが楽しめるブラマンジェは人気の一品です。



■「マスターズドリーム」と一緒にどうぞ♪
お肉とぜひ合わせていただきたいのが、"多重奏で、濃密。"な味わいの「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」。サントリーの醸造家たちのこだわり・想いが込められた"夢のビール" です。ぜひ、「桔梗苑」こだわりの肉と共にお楽しみいただき、プレミアム時間をお過ごしくださいね。



■ おいしさにこだわったハイボールも
おいしさにこだわった、5種類のハイボールもおすすめです。
・「響 和香るハイボール」
・「山崎 刻香るハイボール」
・「知多 香るハイボール」
・「白州 森香るハイボール」
・「マッカラン 王様のハイボール」


ウイスキーの上質な香りと、味わいを口当たりよく楽しめるよう、地下天然水にこだわり、その地下天然水をお店で世界最高ガス圧の超炭酸水に仕上げています。だからこそ、それぞれのウイスキーがもつ香味の個性を引き出し、堪能できるんです!ウイスキーの個性が花開く、こだわりのハイボールと一緒に、極上の肉をお楽しみください♪


ちょっと特別な日には、「桔梗苑」へ。美味しいお肉とお酒を片手に、至福のひとときをお過ごしください!



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<和牛焼肉処 桔梗苑 本店>
住所:岐阜県岐阜市加納矢場町2丁目29
営業時間:月〜金 17:00〜23:00(LO 22:30)
土・日・祝 16:00〜23:00(LO 22:30)22:00 最終ご案内
定休日:無休(年末年始は除く)
電話番号:本館:058-272-1881
   
<和牛焼肉処 桔梗苑 別館>
住所:岐阜県岐阜市加納矢場町2丁目32
営業時間:月・木・金 17:00〜22:30(LO 22:00)
土・日・祝 16:00〜22:30(LO 22:00)21:30 最終ご案内
定休日:火曜日・水曜日
電話番号:058-274-0291


▼関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」のサイト
「サントリーウイスキー」のサイト
「和牛焼肉処 桔梗苑」ホームページ(外部サイトにリンクします)

対象都道府県 岐阜

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