東海・北陸エリア情報

掲載日：2014/07/29｜富山

【富山の超達人店】富山の旬の食材を美味しいプレモルとどうぞ♪「越中膳所 海の神山の神」

北陸の超達人店、「越中膳所　海の神山の神」。
日本海と立山連峰の間に位置する富山は、海や山の幸を豊富。そんな富山の旬のお料理が楽しますよ。白海老や岩牡蠣などの新鮮な魚介類とともに、氷見牛の焼きしゃぶなどお肉料理も充実。まさに、富山のグルメを食べつくせるお店です！

連日地元のサラリーマンで賑わいますが、地元の食材を豊富に食べられるということで観光帰りのお客様や出張帰りのサラリーマンなどにも人気です。

おすすめの一品は、こちら！

■ 白海老のお刺身

富山の海産物といえば「白海老」。ほぼ富山湾でしか取れない貴重な海老です。殻をむいた白海老はやわらかく、ツヤツヤ。しょうがを入れた醤油につけて食べると、甘エビのような甘みのある味わいが楽しめます。プレモルにもぴったりの逸品です！

■ 富山県産生岩牡蠣

身が大きいだけでなく、プルプルでやわらかい生岩牡蠣は、地元四方港で採れたもの。口の中に入れるととろけるほどのクリーミーな味わいは、う～ん、たまりません！超達人店のクリーミーな泡のプレモルと相性抜群です♪

■ 地物冷やしトマト

箸休めの一品として、地元で取れた冷やしトマトはいかがですか。採れたてのトマトは実がしまって甘く、そのまま食べるのがおすすめです。富山の恵みが詰まっていますよ。

その他、氷見牛などぜひ召し上がっていただきたいお料理がたくさんある中で、忘れてはいけないのは超達人が注ぐ「ザ・プレミアム・モルツ」。
お客様においしいビールを飲んでいただきたいと、泡にこだわって丁寧に注ぐクリーミーなプレモルは絶品！お客様からも「ビールがおいしい！」と大評判で、おかわりされる方が多いとか。

富山の海の幸・山の幸を、おいしいプレモルと堪能できる「越中膳所　海の神山の神」。ぜひ皆さん、おいしいひとときをお過ごしくださいね！

▼関連リンク
　・サントリーグルメガイド「越中膳所　海の神山の神」ページ