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掲載日:2015/10/23|静岡

【静岡の超達人店】駿河湾の新鮮な魚介・鉄板料理を堪能!「活造り 河太郎」

サントリープレモルと金目鯛の煮付け静岡駅からすぐの超達人店!「活造り 河太郎(いきづくり かわたろう)」では、生簀(いけす)の魚を眺めながら、新鮮な活魚や鉄板料理を楽しめますよ。

リンク:超達人店とは


   


JR静岡駅南口より徒歩1分。日本でも有数の漁場として知られる駿河湾の幸が味わえる、活造り割烹のお店「活造り 河太郎」。お仕事帰りやご出張のサラリーマン、海外の方など、老若男女幅広い客層でにぎわっています。落ち着いた店内にはカウンターをはじめ、大切な接待やご宴会でも使える個室もご用意していますよ。

水槽を見渡せるカウンター席カウンターから見える生簀には、その日静岡の漁港から仕入れた活きの良い魚介が泳いでいます。活イカやいわしのお造りなどの新鮮さは、生簀がある店だからこそ!魚の鮮度が落ちないよう、生簀には海洋深層水を使用しています。「生簀の魚を眺めながらの食事は楽しい!」と、海外の方からも評判なのだとか♪

水槽のアップ
そんな「活造り 河太郎」でぜひお試しいただきたいメニューがこちら!

■金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け「活造り 河太郎」の料理長のおすすめは、こちらの煮付け。新鮮な金目鯛を丁寧に煮込んだ逸品です。中身がふわっとやわらかく、お魚本来の味が活きています。

■彩り野菜と海老のガーリック焼き
鉄板で焼かれたガーリック焼き色鮮やかな旬の野菜と海老を、カウンター前の鉄板で調理してご提供します。大きくてプリプリの海老とガーリックの風味が「ザ・プレミアム・モルツ」にぴったりです。

■活あじ刺身
色鮮やかな刺身ついさっきまで生簀のなかで泳いでいた活あじは、活造りにした後でも身が動いているほどの鮮度さ!魚本来の甘み・旨みを存分に堪能いただけますよ。

やみつきスペアリブ炙り焼
こんがりと仕上げたスペアリブ魚料理だけでなく、鉄板で仕上げた肉料理も本格的なんです!ビールと合うように味付けをしているので、「プレモル」のおともに最適ですよ。極上七味唐辛子を添えて召し上がれ♪

プレモルを注ぐ様子鮮度抜群な絶品料理のおともには、やっぱり「ザ・プレミアム・モルツ」。超達人店の名に恥じないよう、店員全員で同じクオリティーの「ザ・プレミアム・モルツ」を提供しています。そのおいしさは、お客様に「泡が全然違う!」と驚かれるほど。また「プレモル」だけでなく、超達人店品質の「マスターズドリーム」もお楽しみいただけますよ!

サントリープレモルとスペアリブ生簀を眺めながらゆっくりと過ごせる「活造り 河太郎」。静岡の新鮮な魚介やこだわりの鉄板料理を味わいに、ぜひ一度お店にお立ち寄りくださいね。

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活造り 河太郎
■住所:静岡県静岡市葵区黒金町55 静岡交通ビル地下
■営業時間:月曜~土曜 ランチ 11:00~14:00/ディナー 16:00~22:00(LO 21:15)
■定休日:日曜日
■電話番号:054-283-9300

▼関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ」のブランドサイト
サントリーグルメガイド「活造り 河太郎」のページ

対象都道府県 静岡
タグ プレミアム超達人店

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