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掲載日:2020/12/21|富山 石川 福井

【北陸を元気に!プロジェクト】 プロジェクト参加店から一部のお店をご紹介♪「燈八(とうはち)」のおいしいお料理とサントリードリンクで北陸3県を応援しよう!

北陸エリアのみなさん、こんにちは!「北陸を元気に!プロジェクト」を立ち上げているサントリーの北陸エリア担当者から、プロジェクトに参加いただいているお店をご紹介します。今回ご紹介するのは、石川県にある「燈八」。サントリードリンクを片手に、こだわりのお肉料理を愉しみましょう♪




■「北陸を元気に!プロジェクト」♪おいしいお肉とサントリードリンクで北陸を盛り上げよう!北陸エリアでは、焼肉をはじめとした肉料理とサントリードリンクを一緒に愉しむことで、北陸の石川県、富山県、福井県の3県を応援する「北陸を元気に!プロジェクト」を進めています。お肉にぴったりなサントリードリンクとしておすすめなのが、「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」「メーカーズマーク」「こだわり酒場のレモンサワー」。おいしいお肉と北陸エリア担当イチオシのサントリードリンクで北陸を元気に盛り上げています!

「北陸を元気に!プロジェクト」参加店舗一覧はこちら (PDF)

今回は「北陸を元気に!プロジェクト」に参加いただいているお店の中から、「燈八」をご紹介します♪



■こだわりのもつ料理がイチオシ!「燈八」(石川県)「燈八」はJR北陸本線松任駅から徒歩約6分 と好アクセスの人気店。大きく「燈八」と書かれたオレンジの看板が目印です。

店内は木のぬくもりを感じる空間で、レトロな雰囲気。カウンター席のほか、掘りごたつもあるので、ゆったりとくつろぎながらお店自慢のもつ料理をいただけます。

「燈八」では、新型コロナウイルス感染予防対策として、店内消毒や従業員の体調管理・ウイルス除菌等を行い、お客様同士のソーシャルディスタンスを保てるよう店内配置を工夫し、お客様ならびに従業員の健康と安全を確保しつつ、安心してお食事をお楽しみいただけるよう営業しています。

では、「燈八」でおすすめのメニューとサントリードリンクをご紹介します♪



■ぷりぷりの「もつ焼き」には「ザ・プレミアム・モルツ」や「メーカーズクラフトハイボール」がおすすめ!和牛のもつを使用した「燈八」の「もつ焼き」は、ぷりぷり食感で食べ応え抜群♪脂ののりが多すぎず、少なすぎない絶妙な「もつ」 を厳選しており、お店独自の甘辛ダレがもつにピッタリです。華やかな香りや深いコク、心地よい後味が特長の「プレモル」や、華やかな香りとまろやかな味わいが特長の「メーカーズクラフトハイボール」とともに堪能しましょう!



■お肉の旨みを堪能!「串焼き」「串焼き」は、その大きさが自慢!一つ一つの部位を大きめにカットして焼き上げることで、脂もしっかり残っていてジューシーな味わいが楽しめます。備長炭で炭火焼きをしているので、香ばしい香りも魅力的な逸品です。

華やかな香りや深いコク、心地よい後味が特長の「プレモル」や、レモンの味わいとお酒のうまみをしっかりと感じられる「こだわり酒場のレモンサワー」は、ジューシーで大ぶりな「串焼き」との組み合わせが抜群です!ぜひ合わせてお愉しみくださいね。



■3種類の味から選べるこだわりの「もつ鍋」素材にこだわった和牛の「もつ鍋」は、一人前から注文できます。毎日朝からお店で仕込んだ自慢の鶏ガラスープに、お店特製のだし醤油を隠し味に使用したスープは、3種類の味から選べますよ!数種類の味噌をオリジナルブレンドした「豆乳味噌」は、もつ鍋初心者にもおすすめ。つけダレでいただく「鶏ガラ」は、お店で朝から夕方までじっくり煮込んだこだわりの味です。「辛み」は数種のブレンドした味噌とたっぷりのエビの旨みと辛みを堪能できますよ。

濃厚な味わいの「もつ鍋」は、深いコクの「ザ・プレミアム・モルツ」や、まろやかな味わいの「メーカーズクラフトハイボール」と相性抜群!また、「こだわり酒場のレモンサワー」とも好相性ですよ♪ぜひ、お好みのサントリードリンクと一緒にお愉しみくださいね!

おいしいお肉とサントリーのおすすめドリンクで、北陸3県を元気よく盛り上げましょう♪次回の紹介もお楽しみに!

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<燈八>
住所:石川県白山市中町35
営業時間:17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日:日曜日        
電話番号:076-275-1888
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

▼関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
「メーカーズマーク」のサイト
「こだわり酒場のレモンサワー」のサイト

対象都道府県 富山石川福井
タグ 北陸を元気に!プロジェクト

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