東北エリア情報

掲載日：2018/08/10｜青森 岩手 秋田 宮城 山形 福島

【秋季限定】今年も登場！秋のはじまりに「サンつがる」を使った「－196℃〈秋りんご〉」をお試しください♪

毎年ご好評いただいている「－196℃〈秋りんご〉」が8月21日から発売！今回は、「－196℃〈秋りんご〉」の魅力とともに使用しているりんご「サンつがる」をつくる「岩木山りんご生産出荷組合」についてもご紹介します♪

■青森県の名産「サンつがる」を使った「－196℃〈秋りんご〉」
秋季限定発売の「－196℃〈秋りんご〉」は、りんごの華やかな香りと甘酸っぱさが特長。十五夜の満月に照らされたつややかなりんごが描かれたデザインです。"まるごと果実を凍結したおいしさ"をお届けする「－196℃」シリーズでは、果物にもこだわっています。そんな「－196℃」に使用する「サンつがる」を生産するのは、「岩木山りんご生産出荷組合」の皆さんです。

■「岩木山りんご生産出荷組合」の皆さんが丹精込めてつくってます！
「岩木山りんご生産出荷組合」では、りんごの実の周りに茂っている葉を摘まずに栽培する「葉とらずりんご」をつくっています。葉は、りんごの甘さの元になるでんぷんが作れる場所。でんぷんが実に送られるので、通常よりも甘さが増すんです！この製法でつくられた「葉とらずつがるりんご」を「－196℃〈秋りんご〉」に使っています。

■生産者の皆さんからコメントをいただきました！
「葉とらずつがるりんご」は、毎年寒さが厳しい大雪の時期から樹の手入れをし、丹精込めてひとつひとつ丁寧につくっています。酸味が少なくスッキリとした甘味をお楽しみいただけますよ！

「岩木山りんご生産出荷組合」皆さんが心をこめてつくる「サンつがる」の味わいを、「－196℃〈秋りんご〉」を飲んでご実感ください！

※記事下の「いいね！」ボタンから、この記事へのコメントや感想などをお気軽にお寄せください。

▼関連リンク
・「－196℃」のサイト
・「－196℃」〈秋梨〉〈秋りんご〉〈秋ぶどう〉秋季限定新発売（ニュースリリース）