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掲載日:2018/03/30|秋田

【秋田ガーデンテラス】新鮮な蟹を炉端焼きで味わえる和食居酒屋「蟹炉端焼 チロリ 火鉢庵」

秋田市の繁華街川反にある炉端焼き専門のお店「蟹炉端焼 チロリ 火鉢庵」。
ズワイ蟹やたらば蟹などを中心に、産地直送の新鮮魚介類を炉端焼きで堪能できます!
絶品の蟹の甲羅焼と「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」を楽しんでくださいね!



■新鮮な蟹を味わえる「蟹炉端焼 チロリ 火鉢庵」
JR秋田駅西口から徒歩15分ほどの場所にある「秋田ガーデンテラス」の1階にある「蟹炉端焼 チロリ 火鉢庵」。
町家をイメージしたどこか懐かしい落ち着いた店内は、入荷したばかりの新鮮な食材を間近に見えるカウンター席や、4名席でゆったりくつろげるボックス席があります。さらに足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席も完備!
地元の食材を中心に全国から仕入れた旬の食材を、炉端焼きで堪能してくださいね!



■蟹味噌たっぷり!「ずわい蟹甲羅焼き」
ずわい蟹本来の旨味を引き出した「ずわい蟹甲羅焼き」。
クリーミーで濃厚な蟹味噌は"多重奏で濃密"な味わいの「マスターズドリーム」と相性ぴったりです♪



■炙りたての香ばしさ!「わら焼き牛叩き」
藁を燃やして素材の表面を燻すことで旨みを引き出す「わら焼き牛叩き」。
藁の炎で一気に焼き上げた炙りたての香ばしい香りは、甘やかな香りと厚みのあるコクが味わえる「角ハイボール」と一緒にお召し上がりください!

産地直送の旬な食材を堪能できる「蟹炉端焼 チロリ 火鉢庵」。ビールやハイボールに加えて、地元秋田の日本酒などドリンクメニューも充実しています。
絶品の蟹料理と「マスターズドリーム」で贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがですか♪

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<蟹炉端焼 チロリ 火鉢庵>
住所:秋田県秋田市大町4丁目2-23 秋田ガーデンテラス1階
営業時間 17:00~24:00(L.O 23:30)
定休日:日曜
電話番号:018-443-2102

▼関連リンク
「蟹炉端焼 チロリ 火鉢庵」のサイト(外部サイトへリンクします)
「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」のサイト
「角瓶」のサイト

対象都道府県 秋田
タグ 「秋田ガーデンテラス」

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