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掲載日:2017/05/19|青森

【レポート】今年も大盛況!「第10回八戸市長杯カクテルコンペティション」が開催されました

八戸市の市制88周年を記念して、「第10回八戸市長杯カクテルコンペティション」が開催されました。
今年も、プロのバーテンダー達による熱い戦いが繰り広げられました。サントリーもこの大会を応援。たくさんの皆さんが来場され、大変盛り上がりました!
今回は、そんな「第10回八戸市長杯カクテルコンペティション」の様子や各部門の優勝者をご紹介します♪



■市制88周年記念大会「第10回八戸市長杯カクテルコンペティション」
4月16日(日)に「きざん八戸」で開催された「第10回八戸市長杯カクテルコンペティション」。"カクテルの街"として親しまれている八戸市に、毎年全国からトップの栄冠を目指して、プロのバーテンダー達が集結します。
各3部門で腕を競い、優勝者を決める本大会。指定されたお酒をベースにカクテルを創作します。


※会場の様子


今年は、八戸市の市制施行88周年を記念する大会となり、たくさんのお客様が来場されました。八戸市長の小林市長も会場に駆けつけ、会場は大盛況でした!


各部門の様子と、見事優勝された皆さんをご紹介します!



■クラシック部門

クラッシック部門の今年のテーマは「ビーフィーター24」。計算され尽くした、流れるような動き、繊細なデコレーションが注目されます。
見事優勝したのは、東京都「ANDAZ TOKYO TAVERN」の阿部央(あべあきら)さん。「ビーフィーター24」に加えた"Apple Rose"というカクテルを披露しました。


地元八戸からは三浦友起子さんが参加。三浦さんは、3位に入賞されました!これからも、
"カクテルの街"八戸市を盛り上げていただきたいですね♪



■クリエイティブ部門

クリエイティブ部門は、「今までにないカクテルを」をテーマに、自由な発想でカクテルをつくります。最新器具や斬新なプレゼンテーションも見逃せない部門です。
優勝に輝いたのは、栃木県「The FLAIR BAR」の宮崎理彦さん。「メーカーズマーク」をテーマに、"Maker's Brunch"と名付けたカクテルを創作されました!
アフターヌーンティーを思わせるような、とても可愛らしいカクテルで、会場の目を惹きつけていましたよ。



■フレア部門

フレア部門は、ボトルやシェーカーやグラスを回したり投げたりと、派手なパフォーマンスで道具を操りながらカクテルをつくります。観たことのない個性的なパフォーマンスが、目の前で繰り広げられ、会場一体が大盛り上がり!
フレア部門のテーマは、「マリブを使用したクリエイティブカクテルとサウザブルーを使用したハイボール」。
優勝は、"MICHEL"というカクテルを創作した東京都「カラソル」の市川寛さん。見事な技とパフォーマンスで会場を魅了しました!



■その他、ブースや審査員がつくるカクテルも大盛況

大会中、席の周りにはブースが設置され、カクテルが振舞われます。
サントリーブースも大盛況!サントリーブースでは、各種リキュールやフルーツを漬けた浸漬酒など、サントリー商品を使ったカクテルを楽しんでいただきました♪
中でも人気だったのは、審査員がつくるカクテル。
今年は、市制88周年記念大会の特別企画として、今回の審査をするバーテンダーの方々がカクテルをつくり、皆さんに振舞われました。
世界に名だたるバーテンダーが作るカクテルが味わえるとあって、ブースは準備中から大行列!カクテル好きの方も、その技術の高さ、洗練された味わいに大満足の様子でした♪



市制88周年を記念する素敵な大会となった「第10回八戸市長杯カクテルコンペティション」。今年も大盛況な中、幕を閉じました。
優勝者の皆さん、おめでとうございました!


毎年、新しい取り組みが行われる「八戸市長杯カクテルコンペティション」。
来年はどんな大会になるのか楽しみですね。これからも、サントリーは"カクテルの街"八戸を応援していきます!


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対象都道府県 青森

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